Festa di salvezza

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Chika Matsuura

• すさみ町
• ピザ屋
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• 普通のピザ屋とは違う
• 変わりピザ
• 仏の心
• ありがたやー

すさみ町へ来ると、毎度訪れるピザ屋です。 平日のお昼間しか開いてません そして店主が近所のお寺の住職なので お勤めが入るとお休みです。 こちらの特徴は、ピザ屋はピザ屋でも、よくあるマルゲリータとかはありません。 毎日手に入る食材から日替わりで3種類、 しかも同じ物は二度と作らないので 一期一会のピザが頂けます。 今回は カジキの身が入るカジキ和えピザ 地元で採れた野菜が入るカレー炒めピザ 胸鶏肉をじゃがいも等と合わせたピリ辛トマポテピザ そして、予約でしか食べられない すさみの養鰻場の鰻＋すさみのイノブタ＋すさみの養鶏場の玉子で作っただし巻き玉子がドドドーンとと乗るドドドーン丼 最後に本日特別にカジキマグロのカツが入る カジキバーガー 柚子の代わりにオレンジを使ったオレンジ胡椒や パクチー胡椒を使って味わった事がない合わせ方で 絶品と驚きのランチが頂けました(*´༥`*) #すさみ町 #ピザ屋 #festadisalvezza #普通のピザ屋とは違う #変わりピザ #仏の心 #ありがたやー

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H.Masuda

周参見駅からすぐ、なんとお寺の住職さんが昼間の平日だけ営業しているピザダイニング。大きな看板も道に出てないので分かりにくいけど、優しそうな住職さんが出迎えてくれます。(^^) 地元紀南の野菜を中心に、出来るだけ無農薬、オーガニック、国産のものを使い、ヘルシーで激ウマな料理が出てきます。 名物の玉子サンドは予約必須。他に猪肉のタタキや鰹のタタキ、マグロのカマ焼や絶品ソーセージなど、行く前に色々聞いておけば用意してくれます。 和歌山の地ビールやコーヒー、ケーキなども美味しくて、通いたいほどでした〜！