猛暑の中、冷たい蕎麦をいただきました。 肉出汁つゆの「はっこい肉蕎麦」と魚出汁つゆの「揚げなすおろしそば」を食べ比べましたが、どちらもとても美味いので、できることなら食べ比べをおすすめします。 蕎麦は山形らしい素朴な麺で、冷たいつけツユによく合います。 鶴岡市街から羽黒山に向かう途中に位置しており観光にも良いですね。
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
２種類の出汁つゆから選べる！国産の特級そば粉を使用した本格蕎麦をご堪能あれ
山形県鶴岡市の地元有名蕎麦店『旧金沢屋』の跡地に、同じく蕎麦屋『そば処つむぎ』として2021年6月3日にオープン！ 「ラーメンのスープを選ぶように、そばもつゆを選べたら」と、"魚出汁つゆと肉出汁つゆを選べる蕎麦屋"をコンセプトに開業致しました。煮干しと鰹がメインの《魚出汁つゆ》、親鶏を使用した《肉出汁つゆ》、それぞれ異なった味わいをお楽しみください。 また、専用駐車場を18台完備。広々とした店内にはお座敷席もご用意してますので、小さなお子様連れからご高齢のお客様まで皆さまでご利用いただけます。 売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めにご来店くださいませ！
