【何時も心に蕎麦を！Always SO-BA 2号店】 分倍河原駅改札を出て直ぐの立食い蕎麦店、Always SO-BAの2号店として、中河原駅から多摩川に向かう鎌倉街道沿いにオープンした蕎麦居酒屋。 オープンして直ぐに新型コロナで休業状態に。 何時も閉まっているので、どうなることやらと心配をしていました。 先日、土曜日に検査で近隣の病院に行った帰り、見ると開いていたので立ち寄りました。 改めて見ると、歩道に面した細長い造りの店。 横に長いカウンター席と奥にテーブルが一つの余裕がないレイアウト。入り口直ぐに置かれた券売機は故障中。 男女2人のスタッフさんのホール担当の女性に盛り蕎麦５８０円と、ちくわ天１２０円、生卵５０円を頼みました。 分倍河原店で出された盛り蕎麦がラー油が入っていた事を思い出し、「ラー油無しで」とお願い。 5分後に到着！ ラー油抜きを頼んだので、麺を変えたのかな？ 以前分倍で食べたガチガチの麺とは違います。 どちらかと言えば、普通の蕎麦。 山盛りのネギは一緒ですが、蕎麦としたら喉越しも風味も、今回の方が好みです。 汁もキリリとしている。 ラー油が無いと、大きなネギが少し余計な感じになりました。後半、生卵を麺に絡めてコーティングして啜る。美味いじゃないか！ なんで蕎麦にラー油を入れるのか？ 思いの外に美味しく感じられたのと、次回、何時来られるかもわからない。 そして検査の為、前日の9時以降食べていなかったので、ちょいと冒険。 かけそば380円を追加しました。 シンプルなかけそば。分倍河原でも、これにしておけば良かったと思われる一杯。半分残しておいたちく天を乗せて、美味しくいただきました。 当然の事ですが、分倍河原店と麺は同じ麺を使っています。その時の気分、体調の性なのか、それともラー油の性なのか？分倍河原より美味しく禁じたのはご愛嬌。 夜の部に、お邪魔する事は無いと思いますが、また検査の際には立ち寄りたいと思います。 ご馳走さまでした。 #蕎麦の無い人生なんて！ #AlwaysSO-BA
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