ラーメン る～

2022年　ラーメン3杯目 緑町24丁目　ラーメン　る～　さん 　2021年12月年末にオープンしたお店 　正月明けて早速行ってきました。 　ココの通りには、ラーメン屋さんが結構 多く並んでいて向かいには、イオン西店 も有ります。 　道路に大きな看板が有り広い駐車場 も有ります。 　市内の3・6繁華街でスナックも経営 してるようです。 　店内は、 厨房に向かってカウンター席5席、 窓側に向かってカウンター席4席、 4人掛けテーブル席1卓、 2人掛けテーブル席1卓、 奥の方に小上がり席が1卓見えました。 　メニューは、厨房カウンターの上に 貼って有ります。 　しょうゆラーメン650円を注文 　白濁スープで一見みそラーメンのよう に見えるがアッサリ系の正油ラーメン です。 　チャーシューじゃなく味を染み込ませた 薄切りの豚肉 　麺は、中細の縮れ麺、 加水チョット多めの旭川麺 　みそラーメンもチョット味見させて もらいましたがやっぱりアッサリなので チョイ辛ラーメンにするとイイかも・・・・

いつできたのかな？ 一年前はなかった気がします しょうゆラーメン 650円 透き通ったスープではなく 濁ってます とはいっても濃厚というわけではなく どちらかといえばあっさりな部類 チャーシューではなく 豚バラに味付けしたもの 個人的にはぶた豚バラの癖のある油より チャーシューの方が合うと感じた 650円は安めなはずも もうちょっと安くてもいいんじゃないかと 思ってしまった 接客はおばちゃんたち元気の良い 町の定食屋さん的な感じでした