丸源ラーメン 南大分店

近くにできた丸源ラーメンさんへ。 夜な夜な行ってみた。ランチ時はすごい人だから、なかなか行けず。 夜なので醤油ベースで名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」をオーダー。細かい豚肉を炊き込んでトッピングしてるラーメン。しっかりした優しいスープ。 行き届いたサービスに拍手。

久しぶりの丸源ラーメンのランチへ。

ランチ訪麺しました。 醤油とんこつ白730円➕丸源餃子セット250円をチョイス。 お好きな麺類代➕250円で餃子3個白飯が付いたセットになります。 元気いっぱいの店員さんが作られた一杯。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした✨

先日ランチ訪麺しました。 熟成醤油とんこつチャーシュー麺940円税別をチョイス。 店内は混んでますが、提供は早めに運ばれてきました。 熟成された醤油とんこつのスープは、醤油ととんこつのコクがマッチしたスープですね‼️ 麺は中太ストレート麺で喉越し良いです。 チャーシューも大きめのお肉が4枚。 満足な一杯でした。 ご馳走様でした✨

ネギ塩ラーメン 九州は豚骨ばかりなので、 関西人の自分としては、唯一、醤油が食べれるお店で、重宝してます。