【知る人ぞ知る住宅地のなかのクラフトビール】 水戸・偕楽園で梅鑑賞のあとに訪問。 戸建ての住宅が立ち並ぶ、完全住宅地を歩くと突然現れるブルワリー。 こんなところに！？と言いたくなる立地ですが… 奥をのぞくと、確かにタンク並んでるし。 小さなタップルームはスタンド形式で、6タップが並ぶもの。 住宅地のなかだけど、外での飲めるみたい。 暖かな日だったので、気持ちよく外で過ごしてきました。 値段はどれも、S：700円・L：1100円。 いろんな種類を飲み比べしたいから、全部Ｓで注文。 まずは”百折不撓”というペールエール。 100仕込み目のビールとのことですが…フルーティで飲みやすい！ 美味しい！ 続いて”Foggy Bel”というHAZYエール。 軽やかな柑橘感が心地よく、ほんのりスパイス感じる？ こういう調整ってすごいですね。 最後は"Blossom"というNE IPA。 ホップを意識する香りながら、苦味がすくない飲みやすさ。 もうね、どれも美味しいよ！ 本当は全6種類いきたかったけど…このくらいにしとこうかな。 合わせたおつまみ、どれもがビールにあう美味しさ。 常陸牛の牛すじ煮込み（440円）はトロットロで、しっかりとした味わい。 いぶりがっこポテサラ（440円）も、独特なスモークな香りがビールと相乗効果。 クラフトビール外飲みって、本当に気持ちよくていいですね！ めっちゃまったり過ごしてたら、どんどんお客さんがやってきた。 みんな知ってるんですね！
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