BISTRO HENDRY Kosugi 3rd Avenue店

武蔵小杉のサードアベニューのフードコートにあるイタリアン。 マルゲリータのピザをいただきました。 硬いタイプのピザですね。 これはこれでアリかも。

Kosugi 3rd Avenueのフードコートっぽいエリアにあるビストロです。 生ハムやサラミが肉肉しくて旨い。グリル野菜はジューシーでこれまた旨い。シーザーサラダもレタス自体が美味いしベーコンがまた旨い。味的には言うことなしです！ 一方で課題なのが、そもそものこの、フードコート的なスペースの空間プロデュース。この店の責任ではないのですが、あまりにもったいない。 まず映えるオシャレ店と古き良きムサコな店が混在してて、ターゲット客層が分かりません。 またフードコートとして使える空間なのに、そういう宣伝してないしウォーターサーバーもない。その分この店のようなお洒落寄りの店が損してます。 その逆もあって、せっかく焼き鳥とかヤンニョンチキンとかタイ料理とかあるんだから、居酒屋横丁的にみんなで色々買い集めてワイワイやれば楽しいのに、そんな内装になってない。こっちの店群も損してます。 結局、空間プロデュース力の問題で、みんな損してます。だから、昼も夜もガラガラ。（この店がじゃなくで空間全体が） このビストロはとても美味しくて使い勝手も良いのに、あまりに勿体ないです！！