料 理★★★★ サービス★★★★★ コストP★★ 京成線大神宮下駅。船橋大神宮入口のすぐ横に今年11月にオープンした燎さん。まずはランチでお伺いさせていただきました。 本日頂戴した欲張り小鉢御膳は9品の小鉢にメインを選びます。自分は焼き魚、相方は出汁巻き玉子をチョイス。それぞれ1,870円と1,650円だから、小市民なわたしらにとっては少し贅沢なランチではあります。お魚はオーダーが入ってから串打ちして塩振り。魚はその日の市場での仕入れによって変わるらしい。今日のお魚は鱈のようです。 料理を見てまず驚いたのは、焼き魚なので当然塩焼きと思いきや、餡かけのようなものがかかっていること。次に驚いたのは、そのお魚が醤油バター風味だったこと。しかもしっかりした味付けだったことも意外でした。お店の名前の前に『健美食』と書かれているし、お店を紹介する地元情報サイトでも、化学調味料を使わないとか、ホームページにも体に優しいとか書いてあったので、健康食によくある物足りなさを感じるかなと、思っていましたが要らぬ先入観でした。 小鉢も手がかかってました。ついつい昼からビールとハイボールいっちゃいました。 お椀の赤出しも出汁が効いているのでまろやか。ご飯はおかわりOKが嬉しいです。 メニューを拝見するとお酒も肴も魅力的。夜にリピート決定^_^
写真と本文をすべて表示『船橋大神宮』すぐ|心にも体にも美味しい四季折々の料理が楽しめる和食店
京成本線 大神宮下駅より徒歩2分、「船橋大神宮」入口のすぐ隣に位置するのが『健美食 燎~kagaribi~』。 “からだもこころもすべては食べ物から”をテーマとし、旬の食材を使い体の内側から元気が出るお料理をご提供。 「手づくりで美味しい」「体に優しい」食を探究し続け、食材から調味料、調理法までこだわってお作りしております。 四季折々の美味しいお食事を通して、ココロもカラダも美しく健やかに過ごしていただけるよう、少しでもお役に立てれば幸いです。 当店自慢のメニューはなんと言っても、お昼の《よくばり小鉢和膳》。メイン料理は焼き魚やハンバーグなどからお選びいただき、どの定食にも9種の小鉢がセットで付いてきます。見た目も華やかで旬の食材を少しずつご堪能いただけるセットとなっております。 また夜のお時間帯は、お造りや天麩羅などをはじめ逸品料理を豊富にご用意。お食事としても、おつまみとしても愉しめるお料理ばかりです。 また、事前予約制で慶事などにもご利用いただける《お祝い料理》もご用意可能です。お子様のお食い初めや七五三など、様々なシーンでご利用くださいませ。 当店では2名様までのご予約はカウンター席をご案内しております。 また、10名様までのご予約も可能ですので、9名以上でのご予約希望の場合はお電話にてご連絡くださいませ。 貸切もお受けしておりますので、お電話にてご相談くださいませ。 普段のお食事はもちろん、ご参拝の帰り、ご家族のお祝い事にも♪ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK


















