ビストロカラト 高島屋大阪店

大阪高島屋、リュミエールのカジュアルライン。 急遽食事をしようとなんばダイニングメゾンをウロウロしてましたが、土曜日の夜、なかなかどこも混んでる。 その中で空いてるこちらに入店。 テーブル席のみ、雰囲気良いです。 メニューはコースもありますが、あとはオムライスやパスタ、グラタンなどの洋食的メニューが主でした。 ビストロカラト特別メニュー¥7590（税込） ■アミューズブーシュ ■スモークサーモンのフロマージュの手毬 ■オマール海老　 　野菜で仕上げたワタリ蟹の冷製ビスマルク ■国産牛フィレ肉のロティ ■フルーツパフェ ■ダマンフレールの紅茶 アミューズには玉ねぎのポタージュにパイがのったもの。 冷菜はパテドカンパーニュかスモークサーモンから。 小松菜、ビーツ、人参、黄パプリカなどの野菜のソースと。 パンカラトのパンにはトマトのソース。おかわり自由です。 メインのお肉はとても柔らか。 食後のドリンクは複数から選べますが、ダマンフレールの紅茶も。 リュミエールと同じく野菜をふんだんに使用した内容。 デザートも美味しかったけどコース料金はそこそこの値段なので、洋食メニューを楽しむ方が良さそうです。 #ランチ #カフェ #洋食 #フレンチ

今日は月１のランチ定例会&忘年会でした。 今日は高島屋のビストロカラトに行ってまいりました。 さつまいものスープとパンがついていて、サラダは３種類からチョイス、友人は鳥と半熟卵、私はスモークサーモンのフロマージュ。 メインはステーキでした。 前にきた時とお店の雰囲気が変わっていてビックリしましたが、カジュアルな感じも良いかも？でした。 接客も丁寧でした。 今日も美味しく頂きました。 ご馳走様でした❗

東心斎橋でコース2万円のガストロレストラン【唐渡】、【リュミエール】ほか、高級フレンチを多数展開する唐渡泰シェフ。 新展開として心斎橋PARCOにオープンしたデイリーフレンチ＆洋食ダイニング【Bistrot KARATO】が、高島屋大阪店にもオープン。 デイリーといえど、オマールのビスクにはワタリガニもたっぷり使用し旨味を濃縮。洋食も4層仕立てのオムライスなど、一見シンプルな料理にもトップシェフの仕事が凝縮されてます。 オーダー↓ ■国産骨付き鶏もも肉のローストチキン(1760円) ロゼ色にしっとり仕上がったローストチキンは、54℃で2時間コンフィするため身がジューシー。骨までしゃぶりつきたい旨さです。 トップシェフの味が昼夜ともに900円から楽しめる嬉しさ(>ω<) #ローストチキン

〜難波エリアの新店巡りPart2〜 リュミエールグループの新業態 Bistrot KARATOの2号店がなんば ダイニングメゾンにオープン リュミエール レスプリカの店内 を全面改装しリュミエールの クオリティで洋食メニューを提 供するお店としてリニューアル お洒落で居心地が良い店内で ランチ、ディナー、カフェ使い も出来るカジュアルスタイルの お店です。 #窓際席はロケーション抜群 #クリスマスディナーの予約スタート #なんばダイニングメゾン #ニューオープン #