そば酒房 凛や ひばりが丘店

好コスパと使い勝手の良さが、チェーン店のウリ。 ひばりヶ丘パルコにある<凛や>さん。 和を基調とした店内は、 清潔感に溢れて気持ちが良いですね。 そしてメニューが豊富で、コスパもまずまず。 ランチセットなら、更にお得感も芽生えます。 で、選んだのは、 マグロ山かけ丼とお蕎麦のセットになります。 お蕎麦、 腰があって、僅かに感じるザラリとした舌触りが良い。 香りも滋味も、チェーン店としては上々でしょう。 お汁は昆布とカツオの合わせ技で、割と濃いめ。 と、ここまでは良いのですけど、 昆布が出しゃばり過ぎて、 アクの強さまで感じてしまいました。 もう少し丸みを、もたらせてくれたらなぁ、、、 悪くはありませんが、 お蕎麦が良かっただけに、ここがちょっと残念です。 山かけ丼、マグロは小ぶりながらも甘みは充分。 これで、 ウズラの玉子でも添えらていたらモアベターか？ ただ、マグロ山かけに玉子は好みになりますし、 ワガママになるかも知れませんね。 最後にミニデザートが付いて1280円なら、 コスパも、まずまずでしょう。 そして、お蕎麦屋さん、 個人店での初入店は入り難さもありますが、 チェーン店なら気楽ですね。 ごちそう様でした。 #チェーン店にしてはお蕎麦のレベルが高い #蕎麦つゆは濃いめで昆布が強い #メニュー豊富 #コスパも上々

超炎天下の中、本日も4時間テニス。 飲んだスポーツドリンクは2ℓ。 なのに喉がカラカラでお腹もペコペコ。 という事で、ひばりヶ丘で途中下車してここへイン。 綺麗な店内でした。 メニューを見て選んだのは鮪しらす重セットと生ビール。 やや太めの蕎麦はコシがかなりあります。 そして鮪しらす丼はマグロ3切れに釜揚げしらすが温かいご飯の上に乗ってて美味すぎます。 ビールにも合います。 店内が寒いので最後は蕎麦湯で体を温めてフィニッシュ。 会計は2,030円。 美味しい蕎麦とどんぶりでした。

2021年11月24日 藩からリニューアルオープン