nuit

中目黒の山手通りから一本入ったところにあるビストロ。 この日は3軒目で訪問。いつもピークタイムは満席なことが多いですが1回転した後はねらい目みたいです。先客なしでした。 カウンター席に座って店員さんセレクトのワインで乾杯！ 料理は軽め系でチョイスしてもらいましたが田舎風パテがワインに非常にマッチしてその後も料理に合わせてチョイスをしてもらいました。 追加で頼んだムール貝蒸しにパンの組み合わせもばっちり。 ワインはグラスで4種堪能できましたが料理を次回はもう少し食べたいですね。

予算：8,000円 ■アクセス 東急東横線・中目黒駅より徒歩4分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 2021年9月1日にオープンしたフレンチビストロ。 ダークグリーンを基調としたお洒落な店内で、工夫の凝らされたフレンチとこだわりのセレクトのワインを楽しめるお店です。 　 ■メニュー この日はアラカルトでお料理をオーダー。 お料理は前菜、冷菜、メイン、その他お食事メニューと分けられています。 頂いたお料理は下記の通りです。 　 ・鹿児島県産ブリと焼きみかんのカルパッチョ ・アオリイカと旬野菜のマリネ ・北海道産白子の炙りズワイガニのスープ仕立て ・兵庫県産ホタルイカのオープンオムレツ ・自家製パン ・レバーペーストと自家製ジャム ・かぼちゃのスープ ・トリュフ塩のフレンチフライ 　 ・生ビール ・赤ワイングラス×2 ・白ワイングラス×2 　 ■感想 お料理はフレンチをベースとしつつも、面白い食材の組み合わせがちらほらと見受けられます。 前菜のカルパッチョはブリと焼きみかんを合わせており、焼く事で酸味の主張が和らぎ、ブリの旨味をしっかりと後押しする形になっていました。 　 白子の炙りはズワイガニと合わせて頂きます。 調味料に大きく頼る事なく、ズワイガニの甘みをベースとした味わい。 色々な食べ方がある白子ですが、この食べ方はとても好きな部類に入るものでした。 　 また、前菜や付け合わせなども抜かりない印象。 自家製のパンはしっとりとした食感があり、密度がとても濃いタイプ。 そのまま食べてもよし、レバーペーストやお料理のソースと合わせてもよし、ついついお代わりをしてしまいました。 　 ワインのセレクトもこだわりがあるようで、好みのテイストを伝えるとオススメを持ってきてくれます。 お料理の味・お店の雰囲気・サービスレベルにおいて、総合的に満足度が高いお店でした。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

【Retty初投稿】中目黒に最近できたナチュールが美味しいお店。料理も何を頼んでも外れないお店です。カウンターメインの店内は雰囲気もカジュアルながら落ち着いていて非常に好みです。

前から気になっていた中目黒のnuitへ。 インスタDMで予約していたもののお店側のミスでオーバーブッキングになっており1時間後に出直し。 料理、ワインは美味しく、コスパも悪くなかったです。 ただ、カウンターにかなり大騒ぎしている50〜60代(?)の男女がいらっしゃり、 お店の方も特に対応するでもなく、 記念日祝ってるカップルが可哀想でした、、、 今回たまたま、ということだと思うのでご参考まで。

どれもこれも美味しかった！ また伺いたいです！！