すばやー上間本店 月見ゆし豆腐そば（¥750） じゅーしー（¥150） 空港に向かう前に早飯。 週末は朝の10時開店が嬉しい。 製麺所直結のお店。 店内の雰囲気がカフェみたい。 麺は独特の歯応えとコシ。 中華麺的な要素も面白い。 スープの出汁が優しい。 無化調なのにコク深く染み入る。 ゆし豆腐との相性が抜群に良い。 別皿のフーチバーがまた良き脇役。 麺とスープのクオリティ高くて大満足。 夜やってる県庁前のお店も良いけど 本店の雰囲気味わいながら食すのも良き #すばやー上間本店 #沖縄そば #麺が美味い #雰囲気良い
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