本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます☆ 【NUAGE ET VENT】 （ニュアージュ エ ヴァン）さん . 大晦日は なんとびっくり . 2人でラブラブ麻布十番 おフレンチのペアリングコース♫ . って言ってもソムリエ仲間のK氏と おっさん2人やっつーの（爆笑） . こちらはフレンチベースですが 『イノベーティブ・フュージョン、和食』 という進化系ジャンルのお店さまで . 先ずは店内、僕の大好きな 【U字カウンター】に ライティングと器の見事なマリアージュがお出迎え . お料理は山下シェフの凄腕レシピに ソムリエさんチョイスのワインと日本酒たち が見事に五感に話しかけてくる . ん？五感ではない、六感か… . いや . それはカラダの中の第七感 コスモを感じるセブンセンシズ が暴れ出していた . 『my heart is beating』 . そんな言葉がふさわしい . こんなサプライズなお食事を頂いのは どれくらいぶりかなぁ〜 . 美味しい時間を頂く . って本当にヒトが味わえる 最幸のひとときだと想う . シェフのお料理は バターやクリームを使わずに お野菜のソース、また消化酵素 をふんだんに取り入れているため お腹がもたれず . さらにもう1品 . が食べたくなる . 久しぶりに感動♫ 2021年を最幸のカタチで 締め括らせて頂けました！ . ごちそうさまです！ ありがとうございます！ ※1トピックでは伝えきれないので また書かせて頂くかもしれません . #ニュアージュエヴァン #麻布十番 #フレンチ #フュージョン #大晦日ごはん #ディナーコース #ソムリエ #ワイン #グルメ #中林正希 #今日もウキウキ様です #港区グルメ #麻布 #飲食店 #シェフ #パティシエ #ルワンジュ #藤田浩司 #山下浩幸 . #nuage #nuageetvent #louange #louangetokyo #gourmet #wine #sommelier #chef #louangetokyolemusee #desert #patissier
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