《JR河内永和》「スパイス中華」がコンセプトの看板商品osamu式スパイスカレー
食べログ『3.62』
『中国料理WEST百名店2024』
【訪問】易しい
近鉄・JR「河内永和」駅から徒歩3分
【行列】なし
日曜12:50分着で店内9割11人
【注文】口頭
《1番人気》
〇あいがけカリィ3種¥1,650
(スープ・サラダ・ジャスミンライス)
(セット)
卵とトマトの中華スープ
シーザードレッシングかかったサラダ
(ルー)
A 月変わりのトロトロに煮込まれた牛スジカリィ
B ピリッと辛い四川麻婆豆腐カリィ
Cラム肉ゴロゴロと入ったラムカリィ
(ライス)
ジャスミンライスor国産米から選べるのでジャスミンライスをチョイス
(副菜)
カイワレ、オクラ、カボチャ、うずらの卵、トマト、シソの葉、スナップエンドウ、玉ねぎアチャール
〇餃子¥290
(餡)
ラード、醤油、オイスターソース、塩、砂糖、胡椒を混ぜ合わせ、豚ミンチ、鶏ミンチ、背脂ミンチを加えニンニク、生姜、ニラ、水分をしっかり絞ったキャベツで餡完成
(包み方)
ヒダなしで軽く蓋をするように包む
(焼き方)
丸い鉄鍋で蒸し焼き
(タレ)
酢胡椒、タレとラー油、タレとパクチー
(卓上調味料)
なし
【店内】25席
カウンター5席、テーブル20席
Googleローカルガイド
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