横浜家系ラーメン 銀家 東苗穂店

家系ラーメンで食べていないお店を、と思い今回は銀家さんへ。 入店すると店員さんだけの状態… お好きなお席へどうぞ！と声掛けをいただき、カウンター。 周りを見ずに座ると、両端には食べ終わった食器が残っています。 たいそう忙しかったのでしょう。 特製ラーメンに角煮をトッピングしてみました。 到着です。 スープを一口 脂が心家のときを思い出す臭い。 でしたが、それは一瞬でひと安心。 スープは他よりも気持ち濃いめかもしれません。 チャーシューを口に。 普通の薄めのチャーシューで、豚の角煮は美味しい部類でした。 ほうれん草も海苔も多めに入っていました。 麺は細麺と太麺が選べるようですが、今回は家系なので太麺を。 噛み応えのある家系らしい麺でした。 ここは二郎系も食べられるようですので、次は二郎系（正確にはインスパイアなのかな？）を挑戦してみようかな？

ご近所だけど初訪問でした♪寒いので辛いのが良いかな？と思ってガチヘルラーメン大辛にしました。麺少なめで。猫舌なんですが、けっこうぬるく感じました。

昨年残念ながら閉店してしまったファミレスジョイフル北海道進出1号店後の空きテナントに家系ラーメンができてしばらく経ちますが満を持して行ってきました。 一日中ライスはセルフサービスで無料、お腹いっぱい食べたい人にはもってこいですね。 元祖家系醤油ラーメン750円に青ネギとほうれん草トッピング各＋100円です。100円でこの青ネギの量はお得♪ 麺は太麺、細麺が選べて茹で加減や味の濃さなどお好みでオーダー可能なのは家系スタンダード？ あまり豚臭くなく食べやすいスープでした。味がたのんでもないのに濃いめだったのでちょっと盛りしたライスにマッチしました。 お冷もセルフなのでついつい横にあるライスに手が出てしまいます(^^) ライスが営業中ずっと無料なのでお腹いっぱい食べたいときは元祖ラーメン750円のみでお得かと！テーブルにはのりたまふりかけあります。 #Retty初投稿 #家系 #ライス終日無料 #ふりかけあり