キッチン 裕

【横浜市南区通町】 元princeホテルのフレンチのコックが作る街の洋食屋さん✨ 鎌倉街道沿いの蒔田駅近くにある赤い看板が目印のお店♪ 外からは中が見えないのでとても小さいお店かと思ってましたが、中に入ると意外にも奥行きがあります また天井は高く、「シーリングファン」がゆったりまわっていてお洒落な雰囲気 オールディーズなポスターなんかもあり、とても落ち着く空間だ 店主は小学生の頃からコックになり自分のお店を持つのが夢だったと言うから、まさに自分の夢のカタチがこれなんでしょうね✨ ホテルのコックはやはり美的センスに優れてなければならないですし、新作のメニューなんかも定期的に必要とされる そして何より高い料理人としてのスキルが求められるので、それが遺憾なく洋食に発揮される ハンバーグであったり、ポークソテーであったり どの料理も見た目にも美しく、味も美味しい♡ またホテルと比べると圧倒的にそのレベルの料理が安価に食べられるというのも嬉しいですよね(^_^)v 料理の引き出しの多い人の料理は本当に楽しい✨ 中が見えない為に入るのに少し勇気がいるかも知れない(^_^;) しかしながら勇気を振り絞って一歩中に入れば、そこには素敵な空間が広がります♫ ホテルのフレンチで磨いたその技を活かした洋食 きっと貴方もその技に虜になると思いますよ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

Googleマップの評価がよくなってきているこちら、お久しぶりの訪問。ランチ11時からですが直後に入店。ポークソテー オリジナルソース 昔ながらのハンバーグ 和風ソース それぞれセットにチキン南蛮の単品追加の3600円。同伴者も絶賛満足したようで店内の写真や装飾品を店主に話しかけて弾んでましたのごっちゃんでした❣️ また連れてこいと言ってました。

入店するとキッチンから元気な「いらっしゃいませ」の声 におうな 昭和の町の洋食屋のにおいが充満している、もう期待しかない カキフライランチ@1,000 まずスープ 当然しっかり自家製 カキフライが4つのプレート ライスおかわり可 小振りだがジューシーなカキフライ タルタルソースが優しい酸味 特徴はない、普通にうまい 近所にあれば週一で通うよ って店 #近所にあれば週一で通う洋食屋

ここチャリラーの頃にオープンしたような記憶があるので、もう6、7年になるんじゃないかな。 近くの小鳥類のペット屋様子見を兼ねて訪問。 チキンソテー スープ サラダ ライスお代わりフリーにドリンク付きで1000円。ソテーのソースが色々あるのですが初回なのでオリジナルソース オリーブオイルとガーリックとか言ってたな。チキンソテーは久しぶりのホームランで滅茶旨かった❣️ Google MAPやインスタ投稿のコメは結構いいですね。食べログはそうでもなくちょい旨位ですが、オリジナルのデザートも力を入れられてるようで気になりましたが、元々食べないのですよ、女連れちゃうし残念w 再訪決定 ♫

ランチメニューからハンバーグを選択、ソースは7種類の中からデミソースでお願いしました。 デミソースを選ぶと目玉焼きが付きます。柔らかめのハンバーグ、美味しかったです。 昔ながらのハンバーグ 1,200円