切りたて生ハム専門バルがランチではイベリコ豚の生姜焼き定食専門店に。 ランチを求め彷っていると、こちらの看板が目に入る。 赤レンガ通りから路地に入り、建物の階段を２階に上がる。 手動のスライドドアを空けると空いているカウンターにどうぞと。 テーブル席を含め既に半数以上の客の入り。 入ってすぐ右にセルフのお茶や水が用意されている。 カウンターに座り注文。 ▪️王道 イベリコ豚の生姜焼き定食 1,100円(税込) ・豚汁セット、漬物付き ・ご飯大盛りまで(150～300g)無料 ・特盛(400g)＋100円 ・おかわりは有料 ご飯は中盛り200gで。 注文が入るとカウンター内のキッチンで調理が始まる。 肉とタレの焼ける香りが食欲をそそる。 木製の皿に盛られた生姜焼き。 脂身と赤身の境がはっきりと分かり、見るからにジューシーな照りを出している。 大きめなイベリコ豚の肩ロース肉は5～6枚ほど。 イベリコ豚特有の旨味をしっかりと蓄え脂身も絶品。 タレはたっぷりと味付けが濃いめで、生姜がガツンとくるが、肉の旨味が圧倒的な存在感を放つ。 ご飯が進みまくる生姜焼き。 タレに添えられたマヨネーズを絡めるとまた悪魔的な美味しさに。 タレとマヨが染み込んだ白飯がまた美味い。 豚汁は具だくさんで豚肉の出汁もしっかりと感じる。 美味しいお肉を食べた後に感じるかなりの満足感。 PayPayでお会計を済ませてご馳走様。 またすぐにでも食べに来たい。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
ジューシーなイベリコ豚を堪能できる生姜焼き定食バルランチ
赤レンガ通り近くの路地裏に位置する隠れ家的バルでは、ランチタイムにイベリコ豚を使った生姜焼き定食が楽しめます。注文ごとに丁寧に調理される肩ロース肉は、脂身と赤身のバランスが絶妙で、ガツンと効いた生姜ダレがご飯によく合います。ご飯は大盛りまで無料で、お肉の旨味とタレ・マヨネーズの組み合わせが食欲をそそります。具だくさんの豚汁も付いて、満足度の高いランチを味わえます。セルフサービスのお茶や、落ち着いた雰囲気のカウンター席も魅力です。
