Philocoffea 201

土曜日（6/20） 船橋での用事は済みましたが、せっかくなので珈琲を☕ 雨の中「PHILOCOFFEA」へ。 ・オーツラテ　700円 ・クラシックプリン　660円 ・米粉のカヌレ　360円 （その後、腹ごなしに雨の中を歩き、港でも見ようかしらと思っていたら、ららぽーとに着きました。よく歩いた！） #カフェ #スイーツ #PHILOCOFFEA #船橋

ワールドブリュワーズカップのアジア人初の世界チャンピオンがオーナーのカフェ ᕷ·͜· ︎︎ ・CAFE LATTE / HOT ・CLASSIC PUDDING 表参道にある店舗は行ったことありますが、船橋の店舗も行ってみたくて…⟡.· 雑居ビルの2階にあるこちらのお店は知らないと辿り着かないようなところ 扉を開けて中に入ると素敵な空間 食べたかったプリンをいただきました 他の店舗も行ってみたいです

BASQUE CHEESECAKEとFILTER COFFEE（ICE）を注文。バスクチーズケーキは外側が香ばしく焼き上げられていて、一口食べると超しっとりクリーミーで舌の上でとろけていきます。上品で重たさを感じさせない後味が良いですね。アイスのフィルターコーヒーは透明感ある味わいで、華やかな酸味と果実感が合っていて満足です。大人のカフェ時間を楽しみました。支払いはカウンター先払いでpaypayにも対応しています。

バリスタ世界チャンピオン、粕谷哲氏がオーナーの自家焙煎コーヒースタンド 船橋駅から徒歩10分ほど。 雑居ビルの2階にお店はあります。 階段にもお店のロゴがプリントされているのが可愛いです。 店内は10人座れば満席になるくらいコンパクトな規模。グレーを基調とした、シンプルでシックな空間です。 メニューはコーヒーしかないと思っていたのですが、抹茶ラテやスイーツなど。コーヒー苦手な方でも楽しめるメニュー構成になっているなと感じました。 ハンドドリップコーヒーは1杯1200円くらい〜 高いものだと1杯数千円するコーヒーもありました。 バリスタの世界チャンピオンがチョイスするコーヒーを堪能できる貴重なお店。コーヒー好きな方は、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。 #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #コーヒー好きが集まる

プリンが食べたくて来店しましたが ありませんでした(>_<) 今日はチーズケーキとカヌレがあると。 チーズケーキにしました。 深煎りがいいと伝えるとデカフェになると言われ 悩んでいると「おまかせでお作りしましょうか」と いうのでお願いしました。 チーズケーキは変わらず美味しい。 コーヒーは深くチーズケーキに合います。 ただ、どんなブレンドをしたのかはなく 聞くと「深煎りです」と。 忙しいそうだったけど 聞きたかったなぁー。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。