維新蔵 ルクア大阪店

奈良にもある芋スイーツ専門店で行きたかったけど中々行けず(T_T) ルクアに出来たなら行きやすいと行くが 地下2階でもたくさん店があるし見つけれなかった。 結局スタッフさんに案内してもらう。 おっさんや〜 とりあえず ★100日熟成濃密焼 さつまミライと柚子ソーダを頼みました。 芋は低温で熟成されてて 栄養価の高い皮までいけちゃいます。 蜜が皮に溢れてるし柔らかいから食べれます。 皮ごといっても異物感なくうまい。 しっとり水分量が多いから 手をかけたスイーツみたい。 天然の甘さが最高。 芋スイーツの店増えたけど さすがルクアに入ってるだけある。

奈良・ならまちに本店を置く、焼き芋とハイレベルな創作芋スイーツのカフェ【維新蔵】がルクア大阪フードホールの一角にオープン。 大阪・江戸堀にある「TAKAMURA COFFEE」とコラボしたオリジナルコーヒーと芋のペアリングが楽しめます。 マフィンやパイなど合わせて楽しみたい焼き菓子メニューもズラリ(>ω<) オーダーした 【スイートポテトパイ】(440円)は、 コクのあるホワイトチョコや香り付けのブランデーがスイートポテトと調和、程よい塩気とパリパリ＆ザクザクの生地。 "芋×チョコ×ラム酒"の甘じょっぱい病みつきパイです(>ω<) コーヒーとの相性も抜群でした。 #スイートポテト