四川家庭料理 楊 八戸

池袋の２号店や東池袋の３号店には何度か行ったことがあるのに、一番近い八戸店にはなかなか行く機会がなかった。 今年の1月に、念願かなって行くことができ、さらに、４月にも再訪できました。1月のときはアップし忘れたので、一緒にアップ。 1月は、汁なし担々麺と小籠包、焼餃子。担々麺は、東京で食べたのと比べると、辛さも痺れもかなりマイルドでした。 今回は水餃子と麻婆豆腐。水餃子をライス代わりにして、麻婆豆腐の辛さを中和させる作戦でしたが、水餃子が早く来てしまい、冷める前にと、あっという間になくなったので、小ライスを追加。 麻婆豆腐も、記憶にある3号店よりはマイルドでしたが、ニンニクらしき歯ごたえのものがゴロゴロ入っていて美味しかった。とはいえ、酒もなしにこれ一皿では、舌が麻痺するところですが、小ライスを頼んで正解でした。 南部地方は養鶏が盛んなためか、鶏肉料理が多い感じですが、ぜひ羊肉も扱ってほしいものです。

孤独のグルメに登場した店が地元から少し遠いが八戸にある 移転前に一度来ていたが久しぶりに汁なし担々麺が食べたくて来てみたが美味いね 汁なし担々麺、バンサンスー、焼き餃子、四川麻婆豆腐、ラーメン 家族で食べましたが少々食べ過ぎたが美味しかった

楊@八戸 孤独のグルメでも取り上げられたことのあるお店の支店です 人気の汁なし坦々麺と水餃子を注文 汁なし坦々麺は辛さのレベルが選べて普通にしましたが・けっこう山椒の痺れを感じる辛さで良かったです ピーナッツのソースの甘さと山椒の辛さ混ざって美味しかったです。