Johan 大船店

大船グランシップ 1FのFOOD&TIME ISETAN OFUNAにオープンした『ジョアン』 『Johan』大船店 ◇クロワッサンジョアン ◇パストラミとハニーマスタードオニオン ◇りんごとクルミの焦がしバター ◇ミエル エ シトロン(はちみつフェア) ◇スパイシーブレット(1/2) ◇ミックスサンドイッチ 朝早くてまだパンが全部並んで無かったけど、お昼用に(^^) 特にハード系のパンが美味しかった… また焼き上がりの時間に行きたいな！ イートインの席もテーブル３つくらいありました #johan #ジョアン #大船グランシップ #パン屋巡り 《パン屋さん巡り 84》

大船に新しくオープンしたグランシップの中にあるパン屋さん。 パッと見ハード系が多いのかな？ どれも美味しそう。 今日はパンを買いまくってるのでひかえめに。 DONQみたいに計り売りのちっちゃなパンがありました。 白桃のパイと、ミニカヌレ、ミニクロワッサンを買いました。 カヌレ大好きなんです。 親指位のかなり小さなカヌレでしたがちゃんとカヌレでした。 PayPay使えます。 イートインあります。 ミニクロワッサンサクサクでうまっ。 美味しく頂きました。

銀座店ならRetty人気店！のジョハンが「大船グランドシップ」内にオープン! フランスのパン職人「ローラン・ジョアン」氏がパリで開業した店。 ジョアンといえば、生地にたっぷり『スイートコーン』が練りこまれたモチモチの『コーンパン』が有名ですが、今日は『焼き上がり時間が合わず』その『コーンパン』と同様に大人気の『アーモンド チョコブレッド』を頂きます。 その、『アーモンド チョコブレッド』も『レギュラーサイズ』ではなく少し小さ目の『ハーフ チョコブレッド』（￥324）を持ち帰ります。 焼き立てでホカホカ＆小さい割にずっしりした『アーモンド チョコブレッド』が入った紙袋から『チョコレート』のいい匂いが帰宅してもまだほんのりします。 その『アーモンドチョコブレッド』 早速いただきました。 『食パン生地』にシート状の『チョコレート』を重ねてぐるぐると巻き込み、型に入れて焼き上げます。手に持つと、焼き立ての『パン』がさらに重みを加えてどっしりとした重量感です、中を割ってみると『チョコレート』がとろけ出る感じです。 密度の高い生地の中に、キレイに層が重なったたっぷりの『チョコ』、どこを食べても『チョコ』が楽しめるし、中身はしっとりふわふわです。 焼き立ては『カカオ』の香りが引き立ってます。 耳の部分はパリっとしていて、焼かれた『チョコ』が香ばしく、これは冷えてもおいしいなぁ?!と思いましたが時既に遅しです。 『チョコブレッド』の通常サイズでも￥432です。 まだ2〜3斤、ストック棚に残ってたなぁ〜(*_*) 明日の朝、カフェオレと一緒に食べたかったなぁ〜♡♡ 焼き上がり時間を調べて、未だ穴場の大船店に早く行かなきゃ！ 『コーンブレッド』だァ！ #GRANDSHIP大船 FOOD&TIME ISETAN #神奈川県初出店 #銀座店では購入に整理券を配布