発酵レストランJOYHOUSE 別館

当店は「発酵」をテーマに、老舗醤油屋ならではのひと味違うお料理を提供しています。 店舗は明治後期に建てられた醤油もろみの醸造蔵（国の登録有形文化財）を改装しました。 ご友人やご家族と「発酵食品と文化」の深い味わいを五感で楽しんでいただきたいと思います。