トトキンパ

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Mai Hosoda

レアな穴場のお店。節分の日にオープンされたキンパブー！カルチャー教室内での予約のみテイクアウト専門店。不定休。 お一人で作られている為1日の本数に限りあり。 ハードル高いから予約出来たら感動。 当日が楽しみです！ 今迄のキンパをまとめて公開。 愛を感じる創作キンパ。こんな旨いキンパ出会ったこと現地でもないわ。♪( ´θ｀) みんなの好きな配合、抑えてますね。 どんな包丁で切っているのか芸術並みの8ミリぐらいのカット。 美しい断面をしばしば眺めます。 皿に盛り付けるのが楽しいな。( ´∀｀) 汚染された身体を正常にしてくれ、尚且つうまー ！手が止まらない太巻きってなあいけど。 毎日これ食べてたら死なない気がします。不死身。 凄いバランス。ごま油が香るご飯も具に対してかなり少ないので糖質カット。 けどもビールという麦茶と揚げもんはなくてはならぬものなので定期メンテナンスやね。(´∀｀) また、人気になっては困るとこ発見なので。 限定の土用の丑、先取り鰻キンパー！素晴らしい比率。千円。三本はいけそう。♪( ´θ｀) 胡麻油の風味、野菜沢山、全部手作りで、和みます。だから、予約だけなんやね。拘り。 でもコスパ最高。(*´꒳`*) 父の日、母の日限定。 スペシャル健康キンパ。700円。 太い！！ゴージャス。これは長生き出来そうやね。 太いので付き足し2枚の海苔のようです。 アルミのくるくる巻きで包まれての包装が南大門市場を思い出す。 早く韓国旅行行きたいなぁ〜。( ´Д`)y━･~~ プルコギが一番人気とあり。６００円。 でもオリジナルのじゃこ、クルミ、人参、ほうれん草、沢庵、卵焼きのキンパ、500円は病みつき、やけど病にならない。黄金の一本やね。 予約も混みで1ヶ月先になるから、ちょうど恋しくなる時に出会えて良い。 シーズンキンパの明太子とピーマンナムルもキンパもごま油米に合うんやね。 次のシーズンキンパのいぶりがっこも楽しみ。 또 잘먹었습니다

kazu/asa

お正月の、おもてなし料理の一品として、 Rettyで投稿されてた秘密のトトキンパを、思い出し..... プルコギキンパ¥600→お正月なので、デラックス 特別注文→¥150増しをお願いしました。 3本です。　テーブルに並べたらデラックスにしたからか、すぐになくなりました。スゴイわ‼︎ 私は、一切れしか食べれなかった٩( ᐛ )و……………とても丁寧に作ってありとても美味しかった。 次回は、私だけ食べる用に注文しよっと！！ 1/1〜1/9まで、お休みだとか。 良かった滑り込みセーフ^_^

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Mai Hosoda

秘密のキンパ。予約のみテイクアウトのみ。 韓国も含め今迄食べたどこのキンパより美味しいと思う。 両親が欲っしているので予約して取りに行きます！*\(^o^)/* 手紙まで毎回添えられてオーナーさんの優しさと真心詰められたの一本！！楽しみだな。 サービスで自家製胡瓜のハリコを貰えました。ハリハリ漬け。嬉しい。 オリジナルのミョルチポックン。500円。胡桃とジャコと筍の佃煮。王道に旨い。オカンの一番。 ツナマヨ。400円。醤油だしと山葵風味でこれまた旨い。 私の一番。 鶏そぼろ。500円。牛蒡の佃煮の食感とカニカマ、鶏そぼろが合う。日本人が好きなやつ。 オヤジの一番。 プルコギ。600円。甘辛味噌風味のしっかりした濃い味がkidsが大好物のキンパ。肉好きには堪らんね。 また断面切り口が美しい。芸術。 良くこんなに細く綺麗に切れるなあ。 どんな包丁なんだろう。教えて欲しい。 人参、卵、ほうれん草、沢庵、彩りの具材もそれぞれ一つ一つ味付けが変えられてメインの具を引き出してくれています。 一口食べるとベストなハーモニー。胡麻油の良い匂い。 止まらない。 ビールも止まらぬ。♪(´ε｀ ) 胡麻油ご飯も少なめ、具材たっぷりでもはや定食。 ヘルシーで罪悪感０。コスパ良しの無添加。 2ヶ月毎のシーズンキンパは来月から高菜明太らしいです。 定期購入の方多い秘密の人気店。