SPICE CURRY BAUL

白鷺のスパイスカレーBAUL 2021.7月オープン 気さくなマスターがお出迎え チキンとキーマの２種がけをオーダー 本格スパイスに辛さを抑えたキーマ チキンの相性がバッチリ！ うましし❢

前から気になってたカレー屋さん。 訪問してきました～‼️ 店に入る前からスパイスの香りがすごくて気分が揚がります‼️ 週替わりカレーを頼みました。八丁味噌のサバキーマカレー‼️ サバ、味噌、スパイスが絶妙にマッチしていて終始美味さに圧倒されました 他にも美味しそうなのがたくさんあったのでこれからも必ず行くぞ～‼️

BAUL　 残念ながらチキンがSOUL'd OUT キーマとマスタードフィッシュの合掛け！ 大盛で！ うましし！！

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12699515338.html 白鷺駅の近くにスパイスカレーのお店ができたのは7月末。 8月頭に初めて行った時はお休みやったんですよねぇ～ で、日を改めて今月の頭に行ったんですがアップするの忘れていました… そのお店の名前はSPICE CURRY BAUL。 場所はグリルKuttaの隣です。 基本3種類に週替わりカレーと言った感じのメニュー構成なのかな?? テイクアウトもされていますよ～ 店内はカウンター6席と入り口横に2人掛けテーブルが2席です。 メニューはこんな感じ。 この週の週替わりカレーはサバのビンダルーでした。 普段はアルコールもありますよ～ クラフトビールも置いてはるんですね。 注文したのは合いがけ3種1150円。 選んだのはチキンカレー、キーマカレー、サバのビンダルーの3種類。 キーマカレーにはパクチーたっぷり♪ 最初にパクチーの有無を聞いてくれるので苦手な方は抜いてもらってくださいね。 他のお客さんで抜いてもらっている方もいらっしゃいましたし。 副菜には確か紫キャベツのアチャール(メモ忘れなので推測)、ブロッコリー柴漬け、にんじんのアチャールの3種類。 まずはチキンカレーからいただきましょう。 うん、鶏がホロホロになるまで煮込んでいて美味しい♪ 鶏がら出汁で旨味を出したところにトマトの酸味がアクセントになっていて食べやすいですね。 辛さは星2つでしたけど意外とピリッくる感じ。 続いてはサバのビンダルー。 ビンダルーって元はポルトガルのワインとニンニク料理の事やったみたいですけどインドに渡ってワインの代わりにビネガーを使ったカレーに変わったようです。 うん、最初に来る酸味がめっちゃいい感じ。 そしてサバサバしてないけどサバの味しっかりで美味し～ 辛さは最初はそんなに感じませんでしたけど食べているうちにジワジワ来る感じでした。 最後にキーマカレー。 汁っけが全く無い感じです。 その分肉感しっかりで食べている感がしっかりありますね。 もちろん全部混ぜ混ぜして食べましたけどその時はサバのビンダルーが一番強く感じました。 落ち着いた雰囲気で女性客が多いのも納得な感じ。 ホンマなら府大生とかでもっと賑わうんでしょうねぇ。 元に戻ったら人気店になりそうな感じ。 早く元に戻ったらいいですね～ 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪

お昼を食べに行ってきましたあ〜。 スパイシーカレーです。 そんなに辛くもなく、食べやすい辛さ 2種3種とあいがけ出来るので、 いろんな味を楽しみたい時はおすすめ。 週替わりのカレーもあって、 昨日は、しまちょうが入ったやすでした。 シンプルなカレーが850円。 2種が1000円。 駐車場が無いのですが、近くのパーキングあります。 満足、満足