【備前長船、隠れ家的？ベーカリーのお店】 Retty初掲載店、Huawei P30Liteにて撮影。 岡山県は長船市、刀剣の里にあるパンとベーカリのの小さなお店。 googlemapでは店の登録があって場所がわかるものの、住宅地の細い路地を入っていかねばならず、一見さんが地図を頼りに訪れるのはちょっと苦労しそうな感じ。 この日、自転車で身体を動かすついでに訪れてみた。 店自体も小さく、駐車場もあるにはあるが停めて2台程度。 入り口から入ると左手にその日焼き上げたであろうベーカリーが並ぶ。 一応イートインスペースもあって、買った物を食べることも可能。 店の主人と奥様二人で営業されてて、基本奥様が接客なされてるらしく。 訪れたときにご主人が農作業をされていて、買い物をしてる最中に店に入ってこられたので、話をすると「よくもまあそんな遠いとこから」と（岡山市内から片道30km弱）コーヒーを出してくださった。なので、写真ではコーヒーが写っているが基本？出てこないアイテムかも。 店を始めたのは7年くらい前から。 定年退職したのを機に、奥様が「パン屋をしてみたい」とのことで始めたのだそうだ。 さて、いくつか食べてみたのだけど、ご近所さん相手？に作られていることもあってか、そんなに数を出していなく、モノによってはできたてで温かみを感じるものも。 美味しくないわけがない。 噂を聞きつけて？車でやってくる方もおられるそうだが、到着するまでの道の細さ & 場所がわからないで苦労する人もいるとか。 表題で隠れ家的？と書いたが、隠れ家にするにはもったいないお店だと感じた。 また行く。 #隠れた名店 #駐車場あり #焼きの技術力
写真と本文をすべて表示
