煮込みとサワー ツバメバ

変化球勝負❗️ 比較的新しいニュー酒場的なこちら。 親族飲みの2次会利用^o^ 客層は若者メイン。 店員さんのホスピタリティーはグット。 しかしとにかく変わったメニューが多い。 もつ煮は白と黒があり、頼んだのは黒。 エスニック的な味で香辛料がすごい。自分はこれはこれで美味しいと思ったけど他のみんなは食べれなかったやつ(^^;) ポテトには梅玉がのってて、これが梅だかクリームだかよく分からんやつ。 蟹味噌クリームのクラッカーをいただいて早々と退店しました( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #創作料理 #ストレートは来ない

Retry初投稿のこのお店。 勝田台の｢勝田台バル｣というお店の姉妹店。 行ったのが20時過ぎ。 お店に入ってみると、｢10時45分ラストオーダーになりますが、宜しいでしょうか？｣との事。 軽くで良いと思い入る事にしました。 正月明けなので、丁度、樽酒の振る舞い酒、無料をやっていました。 これ以外に 刺身の盛り合わせ（1,280円） ブリ、ヒラメ、真鯛、シマアジの刺身。 角ハイボール（350円） 馬刺し（700円） レバッチョ　低温調理（450円） をオーダー。 刺身は、結構しっかりした量が入っており、身も新鮮な感じでした。 馬刺しは、あまりブレもなく、美味しく頂けました。 後で追加した｢レバッチョ｣は少しネチョっとした感は有りますが、味は美味しい一品です。 料理も美味しい感じなので、もっと色々食べてみたいなっと思います。 御馳走様でした。 #サワー #刺身 #馬刺し #ハイボール