ベーカリーK

『ベーカリーK』の「発酵バタークロワッサン」と「バゲット」 2021年08月18日訪問 仕事帰りに『ベーカリーK』さんにお邪魔しました。 この日購入したのは夕方で半額になっていたサンドウィッチの中から「ミックスサンド」(半額で115円)と「発酵バタークロワッサン」(140円)と「バゲット」(238円)の3点。 「発酵バタークロワッサン」は濃厚なバターの味わいが口の中に広がります。 定番の「バゲット」はこのサイズでこのお値段。硬さも絶妙で、小麦の味がしっかりしています。 相変わらずの美味しさに大満足しました。 #玉出 #パン #ベーカリーK

『ベーカリーK』の「プチバゲット」と「塩パン」 2021年06月16日訪問 玉出商店街の中ほどにある地域密着のパン屋さんです。 神戸でパン修行したご主人がワンオペで営業しているので、パンを作りで奥で仕込んでいたりしたら、入店しても完全スルーになったりもしちゃいます。だから無愛想に映ったりすることもあるかもしれません。でも、味は太鼓判なので、そんな細かいことは問題なしなのです。 国産小麦を100％使用して焼き上げられたパンはどれも美味しさは大満足です。 サンドイッチは夕方(18時前後)くらいから半額になったりします。 仕事帰りにお邪魔したこの日は、半額になっていた「ミックスサンド」と「プチバゲット」「塩パン」といった定番的なパンをチョイスしました。 「プチバゲット」は食べきりサイズなのにしっかりと小麦の風合いが出ていて美味しかったです。 僕の持論なのですが、「食パン」「バゲット」が美味しい店にハズレなし。さらに「クリームパン」「メロンパン」が美味しい店は大当たり。 実はこのお店、「クリームパン」も「プリン」も美味しいのです。 #玉出 #パン #ベーカリーK