TOYAMAウイスキーフェスvol.3 2025.11.30.sun.に行ってみた！ 富山の人気キッチンカーばかりで 迷った❗️ その中で焼鳥人気店の真ゆきに行ってみた。 17番目でした。 出遅れた。 50分待ちでした。 焼鳥2本と野菜1本 うまい‼️ ごちそうさま もっと食べたい また、お店に行きます。 #TOYAMA ウイスキー フェス vol.3 #焼鳥真ゆき #富山グルメ #焼鳥
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
築110年の蔵で味わう、炭火の妙技が光るこだわり焼鳥体験
高岡大仏のすぐ裏、歴史ある蔵をリノベーションした空間で心落ち着くひと時を過ごせる焼鳥専門店。店内はカウンター中心の15席が設けられ、焼き場を囲むスタイルで、職人の技を目の前で堪能できます。コースは大将おまかせで、その日の仕入れによる新鮮な三河赤鶏などを丁寧な火入れで仕上げてくれます。焼鳥は一本一本が大きく、絶妙な焼き加減と素材のうまみが凝縮。ささみのしそ巻きやぽんじり、つくねなどの定番から、「ちょうちん」や「黒さつま鶏のたたき」など希少部位も味わえ、苦手な食材は事前に外すことも可能です。締めの焼きおにぎりや鶏スープ、カタラーナなどの一品料理やデザートも高評価。予約必須で、どんな方も満足できる、丁寧で豊かな焼鳥体験が待っています。
