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焼鳥 真ゆき

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050-8881-4976

駅から近い

個室あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

おひとり様OK

築110年の蔵で味わう、炭火の妙技が光るこだわり焼鳥体験

高岡大仏のすぐ裏、歴史ある蔵をリノベーションした空間で心落ち着くひと時を過ごせる焼鳥専門店。店内はカウンター中心の15席が設けられ、焼き場を囲むスタイルで、職人の技を目の前で堪能できます。コースは大将おまかせで、その日の仕入れによる新鮮な三河赤鶏などを丁寧な火入れで仕上げてくれます。焼鳥は一本一本が大きく、絶妙な焼き加減と素材のうまみが凝縮。ささみのしそ巻きやぽんじり、つくねなどの定番から、「ちょうちん」や「黒さつま鶏のたたき」など希少部位も味わえ、苦手な食材は事前に外すことも可能です。締めの焼きおにぎりや鶏スープ、カタラーナなどの一品料理やデザートも高評価。予約必須で、どんな方も満足できる、丁寧で豊かな焼鳥体験が待っています。

口コミ(15)

オススメ度:93%

行った
9人
オススメ度
Excellent 7 / Good 2 / Average 0
  • TOYAMAウイスキーフェスvol.3 2025.11.30.sun.に行ってみた! 富山の人気キッチンカーばかりで 迷った❗️ その中で焼鳥人気店の真ゆきに行ってみた。 17番目でした。 出遅れた。 50分待ちでした。 焼鳥2本と野菜1本 うまい‼️ ごちそうさま もっと食べたい また、お店に行きます。 #TOYAMA ウイスキー フェス vol.3 #焼鳥真ゆき #富山グルメ #焼鳥

  • とある日の晩ごはんは高岡にある高岡大仏裏の焼鳥屋さんへ。この日もおまかせでいただきます。 ササミのしそ巻き  せせり  油揚げ  ※キモレア 追加  かしわ  白ナス  ぼんじり  途中とんでつくね という内容でした。焼鳥はもちろん追加で頼んだキモレアが濃厚で美味しい。あったら追加で頼むべき一品です。予約必須の人気店、プライベートでもビジネスでも間違いないお店です。 #高岡 #高岡大仏裏 #焼鳥屋さん #人気店 #予約必須 #おまかせコースのみ #ヘビロテ

  • とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で高岡大仏近くの焼鳥屋さんへ。好きなお店ですが久々の訪問なので楽しみです。この日もおまかせのコースでいただきます。 ササミのしそ巻き  せせり  油揚げ  ハツ  レバー  かしわ  ズッキーニ  砂肝  ぼんじり  つくね  〆のスープ  の十種類のおまかせコースでした。寡黙なご主人が黙々と焼き続ける姿がお店の雰囲気と相まって絵になります。絶妙な火加減、塩梅の焼鳥は変わらず美味しかった。なかなか予約が取りにくいお店ですが間を空けずにまたリピートしたいと思います。 #高岡 #高岡大仏近く #焼鳥屋さん #おまかせコース #寡黙なご主人 #リピート決定

  • 久しぶり高岡にある、焼鳥の名店の焼鳥真ゆきに行ってみた。 日本三大大仏の高岡大仏です。 その高岡大仏裏の築110年の蔵を改装した店内で非日常の空間が広がる。 焼き場を囲むように15席ほどのカウンター席のみです。大将のダイナミックな焼きが見られます。 大将おまかせコースを注文するスタイルです。苦手なメニューがあったらメニューから外してもらえます。コース後に追加で注文が可能です。 大将のおまかせ10本をいただきました。 取り扱いの肉は、三河赤鶏です。 ここで、苦手だったメニューのレバー、ハツが職人技で食べられるようになった。 まるで、魔法だ!虜になる。 最高のローケーションで良質の鶏肉を丁寧で確かな火入れ技術で絶品の焼鳥でした。 ごちそうさま #焼鳥 真ゆき #焼鳥 #炭火焼き #富山グルメ #retty人気店 #焼鳥百名店 #築110年の蔵を改装 #店内お洒落すぎ #行きつけのお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #職人技が見れる #予約必須

  • 予約困難店で焼鳥の名店の焼鳥真ゆきに行ってみた。 高岡大仏裏の築110年の蔵を改装した店内で非日常の空間が広がる。 焼き場を囲むように15席ほどのカウンター席のみです。 大将おまかせコースを注文するスタイルです。苦手なメニューがあったらメニューから外してもらえます。コース後に追加で注文が可能です。 一品物や焼きおにぎり、デザート(カタラーナ)もあります。 ささみのしそ巻き せせり 油揚げ ぽんじり かしわ もも肉 砂肝 赤かぶ かわ 鶏スープ つくね 焼きおにぎり カタラーナ ささみのしそ巻きは、1本目から最高 かしわ(もも)肉汁がたれ、焼鳥のサイズは、大きい。炭火で焼き加減が最高‼️ うまみが口の中に広がる。 次から次へと新しい出会いに感動 鶏のスープ しみわたる。 デザートも専門店のように本格的でうますぎる。 ごちそうさま #焼鳥 真ゆき #焼鳥 #炭火焼き #富山グルメ #retty人気店 #焼鳥百名店 #築110年の蔵を改装

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焼鳥 真ゆきの店舗情報

基本情報

店名 焼鳥 真ゆき やきとり さねゆき
TEL 050-8881-4976
ジャンル

焼き鳥

営業時間

[月〜水・金・土・祝] 17:30 〜 23:00

※予約時間からの2時間半制

定休日
毎週木曜日 毎週日曜日
予算
ディナー ディナー:〜5,000円
ランチ ランチ:-
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 万葉線 / 坂下町駅 徒歩5分(340m) 万葉線 / 末広町(富山)駅 徒歩6分(480m) 万葉線 / 片原町(富山)駅 徒歩7分(510m)

座席情報

カウンター席
喫煙

全席禁煙

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
  • 7人以上用

サービス・設備などの情報

Instagram https://www.instagram.com/saneyuki_toyama/
Facebook https://www.facebook.com/people/砺波-居酒屋-焼き鳥-真ゆき/100042274676615/
利用シーン
個室おひとりさまOKクリスマスディナーワインが飲めるおしゃれなディナーご飯禁煙おしゃれな個室個室接待PayPay決済可おしゃれオトナの忘年会
電話番号
オープン日

更新情報

最初の口コミ
北林和正
最新の口コミ
F.S hinkichi
最終更新

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