駅から近い
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：100%
山形駅西口前イベント広場に面した『YAMAGATA 0035 Al-ché-cciano Con cert（アル・ケッチャーノ コンチェルト）』でランチ。 オイル寿司って、またおもしろそうなことを始めたなと思って。 ◆奥田シェフセット ・本日の前菜 山形県産かぼちゃの冷製スープ ・オイル寿司 5貫・・・オリーブオイルと塩で食べるお寿司。ワイン塩だったり、竹炭だったり、いろいろあるが、ちゃんとお寿司なのが不思議。 ・魚介スープのお料理 庄内浜産真鯛のアクアパッツァ ・季節のおまかせパスタ 奥田政行のボスカイオーラ ・おたのしみジェラート ラフランスのジェラート ・あるけっ茶・・・奥田シェフと静岡県島田市『カネ松製茶』のコラボで生まれたお茶。静岡県産無農薬緑茶を後発酵している。
コースをいただきましたが、和洋織り交ぜ、YAMAGATAの野菜、肉、魚を大変美味しく工夫されていると思います。 米沢牛は最高でした。 山形ワイン、日本酒もピッタリ合いました。 #YAMAGATA
山形駅でアルケッチァーノ♬ ワタクシ的には3か所目のアルケッチァーノ。 前菜はアルケッチァーノといえば！の トマトを使わないミネストローネ。 野菜の甘み、甘みを堪能できる優しいスープ。 これ食べると家でもスープを作りたくなるのよね。 ランチで訪問。 私はオイルとお塩で頂くオイル寿司。 オイルもお塩もバリエーションが面白い。 わさびのオイルとかアーモンドオイルとか。 お肌に良さげなオイルもありましたわ✨ 連れのパスタはツナとキノコの トマトソースパスタ、ボスカイオーラ。 数種類のいろんなキノコが入ってました。 茶色くて細い棒状のキノコ、なんていうのかしら… パスタは数種類から選べるのがいいですね。 オイル寿司は石巻のアルケッチァーノで頂いて以来。 ここのところオリーブオイルにハマっているので 新たなオイルとの出会いもあって嬉しい。 次は「松」行きまーす♬ #イタリアン #鮨 #寿司 #山形 #地産地消
オイル寿司。聞き慣れない料理である。だからこそ気になる。なかなか予約出来ない人気店！が取れたのである。魚（ネタ）によって、オリーブオイルと薬味としての香りを塩味として加えていただく。意外にシンプル。どの皿も山形の食材を活かした味付けがとても素晴らしかった。コースのみのメニューでボリュームの8品。
まだ連れて行ってないママンと娘を引っ提げやって参りました。 パスタランチ1800円 オイル寿司5貫1000円 ドルチェ700円 メニューは決めてました笑 前菜はダダチャ豆のポタージュ コクがあって美味しかった✨ パスタに感動はなかった様ですが(^◇^;) 上質なオイルを使ってるって言うのは分かります笑 私 新玉ねぎのグリル乗せトマトソース ママン 春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ 娘 タコとエリンギのペペロンチーノ+400 オイル寿司はひとつ一つオイルやバラエティな塩等の味がそれぞれなので1貫1貫感動してました リーズナブルなドルチェの価格に期待してませんでしたが、リピーターと知って盛り良くして頂きました。 宮城の有名なマカロンより美味しく感動しました✨
| 店名 | ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルト やまがたぜろぜろさんご あるけっちぁーの こんちぇると |
|---|---|
| TEL | 023-616-7040 |
| ジャンル | イタリアン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：〜8,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 山形駅 徒歩2分（150m） JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 北山形駅 徒歩26分（2.0km） |
| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
