ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルト

やまがたぜろぜろさんご あるけっちぁーの こんちぇると

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 山形駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
イタリア料理
定休日
不明
023-616-7040

口コミ(8)

    山形駅でアルケッチァーノ♬ ワタクシ的には3か所目のアルケッチァーノ。 前菜はアルケッチァーノといえば!の トマトを使わないミネストローネ。 野菜の甘み、甘みを堪能できる優しいスープ。 これ食べると家でもスープを作りたくなるのよね。 ランチで訪問。 私はオイルとお塩で頂くオイル寿司。 オイルもお塩もバリエーションが面白い。 わさびのオイルとかアーモンドオイルとか。 お肌に良さげなオイルもありましたわ✨ 連れのパスタはツナとキノコの トマトソースパスタ、ボスカイオーラ。 数種類のいろんなキノコが入ってました。 茶色くて細い棒状のキノコ、なんていうのかしら… パスタは数種類から選べるのがいいですね。 オイル寿司は石巻のアルケッチァーノで頂いて以来。 ここのところオリーブオイルにハマっているので 新たなオイルとの出会いもあって嬉しい。 次は「松」行きまーす♬ #イタリアン #鮨 #寿司 #山形 #地産地消

    オイル寿司。聞き慣れない料理である。だからこそ気になる。なかなか予約出来ない人気店!が取れたのである。魚(ネタ)によって、オリーブオイルと薬味としての香りを塩味として加えていただく。意外にシンプル。どの皿も山形の食材を活かした味付けがとても素晴らしかった。コースのみのメニューでボリュームの8品。

    まだ連れて行ってないママンと娘を引っ提げやって参りました。 パスタランチ1800円 オイル寿司5貫1000円 ドルチェ700円 メニューは決めてました笑 前菜はダダチャ豆のポタージュ コクがあって美味しかった✨ パスタに感動はなかった様ですが(^◇^;) 上質なオイルを使ってるって言うのは分かります笑 私 新玉ねぎのグリル乗せトマトソース ママン 春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ 娘 タコとエリンギのペペロンチーノ+400 オイル寿司はひとつ一つオイルやバラエティな塩等の味がそれぞれなので1貫1貫感動してました リーズナブルなドルチェの価格に期待してませんでしたが、リピーターと知って盛り良くして頂きました。 宮城の有名なマカロンより美味しく感動しました✨

    今年2月に山形の銀山温泉♨️へ行ってきました^o^ 帰りの新幹線の時間を計算してこちらのお店を予約! 店内はスマートで清潔感があるゆったりとした感じ! お料理も山形の食材を使ったもので野菜も甘くミネストローネはとても美味しかったです! 時間に余裕があったのでワインもボトルで! 結局4人で3本も空けてしまいました(笑) 全てお料理は◎ 最後に握りが出てきたのは驚き(笑) 食べきれずお土産にしました♪ 今回ステキなフレンチに出会えていい旅の終わりとなりました

    【 ♪ 山形県が誇るイタリアンのお店「アル・ケッチァーノ」!  地産地消をにこだわるこちらのお店は山形駅前に去年OPENしたオイル寿司も味わえる山形店 ♪ 】 以前、銀座の毛利BAR GRANに伺った時に同じビルのテナントに各国のオイルと塩で食べる「オイル寿司」なる物を出すお店があるのを発見し、更にそのプロデュースが山形の奥田シェフということで行く機会をずっとうかがっておりました! コロナ禍もあり、なかなか東京に行って食べる機会がなかったのですがある日、山形市の店でも食べれるという情報を耳にし、さっそく訪問^o^ 予約をしつつもOPEN時に到着して席を確保(その後満席になったので予約してからの訪問をオススメします)。 カウンター席とテーブル席が分かれた広い店内。 因みにこの日はカウンターに奥田シェフが君臨しておりました。 とりあえずのスパークリングワインをお願いした後メニューを拝見… ランチタイムはお得なセットメニューとコース料理があるのですが、午後から仕事を休むつもりだったので昼飲みも兼ねてこちらのコース料理を選択↙︎ 《 Aコース 》全5品のコース ●県産野菜のバーニャカウダ ・ますば挨拶がわりに山形県産野菜のバーニャカウダから! ●選べるパスタ 「殻付きアサリとゆずのオイルパスタ ボンゴレジャッロ」 二度目のランチ「いろんな魚介類のトマトソースパスタ ペスカトーレ」 ・アルデンテのパスタ、そしてあっさりしながらも魚介の味がよくしみ出たソースは共に出だしの料理に相応わしく、やや少なめの量はコース料理を楽しむのにピッタリです^o^ ●選べるメインディッシュ 「庄内浜のお魚とドライトマトとアサリのアクアパッツァ」 二度目のランチ「羽黒仔牛のカツレツアンチョビバターソース」 ・特にこのアクアパッツァが絶品でした! 鯛の旨味を極限まで引き出したスプーンを持つ手が止まらない逸品です♪ ●〆のオイル寿司(三種) ・カルパッチョが好きなので抵抗なく食べましたが、寿司には醤油が当たり前という概念がぶっ飛びます❗️ 江戸前寿司のように仕事のされた寿司ネタは今まで食べた感覚とは別物で美味しいと同時に楽しい!という感覚にさせてくれます(^^) ◎追加 : オイル寿司 ・コチ柚めしアーモンドオイル、シメ鯖ゴマオイル、ウマズラ肝乗せアーモンドオイル、ヅケ鮪赤酢炭塩ガーリックオイル、ヤリイカ山椒塩 ●ドルチェ ●あるけっ茶(コーヒーも可) 気分爽快のランチタイム! 鶴岡の本店とはコンセプトを少しずらした感覚も逆に新鮮でいい感じです。 オイル寿司に関しては「一度は食べてみないと」的な感覚で食べに来ましたが、こりゃ定期的に通うことになりそうです(≧∇≦) #アルケッチャーノ #山形駅近く #やまぎん県民ホール #地産地消 #山形のイタリアン #オイル寿司 #アクアパッツァが絶品 『写真追加 2022.6.3』 *外観の後の写真 ディナー Bコース ¥8000- ・県産野菜の前菜 ・本日の山形の前菜 ・オイル寿司3貫 ・庄内浜からのお魚料理 ・オイル寿司3貫 ・山形のお肉料理 ・締めのパスタ ・本日のドルチェ ・食後のコーヒー(あるけっ茶)

ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルトの店舗情報

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予約・問い合わせ 023-616-7040
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 山形駅 徒歩2分(150m)
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 北山形駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

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利用シーン おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Hitoshi Suto
最新の口コミ
Koji Yamamoto
最終更新

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