curation

予約開放日に一瞬で埋まる超人気のランチ。 めちゃくちゃ普通の入り組んだ住宅街にあり 道も狭いし、一通ばかりで通りにくい。 なかなかパーキングも見つからない。 デカい車やと辛いですね。 お洒落なカフェみたいなお店。 女性客ばかりで、 スタッフさんもめちゃくちゃ愛想良い。 まずは圧巻の前菜 ✔curationの前菜プレート ①箕面市レタスと長野県大根のサラダ ~長野県山形村ブルーベリーのドレッシング~ ②低温火入れ淡路島玉ねぎのオーブン焼き ③静岡県フルーツ人参と沖縄県パイン ④大阪府泉州水茄子と熊本県西瓜と岡山県塩麹 ⑤徳島県『木内農園』 鳴門金時のハニーバター ⑥岡山フルーツトマト・山梨プラムのロースト・マスカルポーネチーズ ⑦箕面市胡瓜と青森県津軽メロンの淡路島ヨーグルトマリネ ⑧兵庫県紫キャベツのマリネと青森県シナノゴールド ⑨吹田市ビーツと北海道紫玉ねぎのクリームチーズ 上記季節の野菜やフルーツを使った9品がプレートを彩りよくしてます。何品目食べんだろ？ 凄い種類あるし身体にめちゃ良いですね。 お次はスープ ✔吹田市『ECO FARM MINAMOTO』 ビーツと新潟県コシヒカリの冷たいスープ とろみのあるスープ。 かわいい絵柄がスープの表面を描いてます。 パン ✔群馬県小松菜と岐阜県ほうれん草と岡山県全粒粉のフォカッチャ 塩気のある単体で食べれるフォカッチャはおかわり自由 〆は3種類から選びます。 ✔本日のパスタ 大分県の柚子胡椒が隠し味で入ったクリームソースは中々パンチ強めのパスタでした。 兵庫県釜揚げしらす・十勝マッシュルーム・長野県キャベツ・箕面市ズッキーニこれらの野菜が具材ですが野菜の強さもソースに負けてなかった。 Dolceはシェアしました。 ✔沖縄県ジュワリーパインのカッサータ ~シチリア島ピスタチオと能勢町ブルーベリーのソース~ マスカルポーネ、ヨーグルト・ドライフルーツで作ったシチリアの伝統的なアイスケーキはナッツ、ドライフルーツ、ベリーソースを付けながら。 ↓相方の一口もらいましたがめちゃ美味しかった↓ ✔福岡県八女日川白鳳のコンポートとチョコムースと出雲和紅茶のパンナコッタ 自家製ジンジャエールやパインミルクを一緒に頼みましたが美味しかったです。 たしかに女性受けしますね コスパも良いしボリュームもあるし

〜古民家で光る抜群のセンス〜 交通のアクセスがよいとはとても言えない場所ですが、インスタで見てどうしても立ち寄りたかったcuration 念願の太陽の塔見学と一緒に少し前に訪問しました。 店内はナチュラル嗜好な中に尖った部分もあり、オシャレ。マティスみたいな絵も印象的で良いアクセントになっています ランチコースのみで、その中から少しずつ選びます。 ■前菜プレート　8種類ものオードブル！モリモリで嬉しい！！ ■バターナッツ南瓜の冷たいスープ ■ホエーを練り込んだ玉ねぎのフォカッチャ ■十勝マッシュルームのピスタチオ・ジェノベーゼ 追加でdolceも ■桃の一皿 ■イチジクのタルト 特に前菜プレートはそれだけでも満足できるほど沢山のお料理が乗っていて、プレートもカラフルで美味しく満足度高かったです！ 人気店なので、ゆっくり長居はできないのですが、素敵なお店でした

古民家リノベーションで内装も好みです。 野菜を使ったコース。サラダだけでも満足できるくらいに美味しい。