炭火酒場 鶏眞

公式
  • 11件の口コミ
  • 216人が行きたい
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050-5851-0818

駅から近い

カウンター席あり

喫煙可

クレカ・PayPay決済可

おひとり様OK

深夜でも入れる

【国分寺駅徒歩4分】新鮮食材と職人の技光る|毎朝串打ちの本格炭火焼き鳥酒場

当店名物の焼き鳥は、毎日朝引き鶏にこだわり、焼き師が一本一本丁寧に焼き上げます。 備長炭で焼く焼きとり。香ばしい香りが食欲をそそること間違いなし。遠赤外線で焼き上げるので、皮目はパリッと、中はふっくらジューシーにしあげました。口に入れた瞬間、鶏の旨味が口いっぱいに広がります。 また、食材は農家直送の新鮮な三浦野菜を中心にご用意。料理人たちの経験に裏打ちされた職人技を合わせ、素材と味にこだわったお食事をご提供いたします。低温調理やスチームコンベクションなどの最新技術、和食や洋食の料理人の技術を組み合わせたメニューはどれも他ではお目にかかれません。是非当店オリジナルメニューの数々をご堪能くださいませ。 普段遣いとしてはもちろん、少人数での各種宴会にも是非ご利用ください。

座席

  • TABLE
    テーブル 2名〜
    禁煙
    チャージ料金: なし
  • COUNTER
    カウンター 1名〜
    禁煙
    チャージ料金: なし
  • TABLE
    テーブル 2名〜
    禁煙
    チャージ料金: なし

メニュー

ドリンク

  • サッポロ赤星 中瓶
    630円 (税込)
  • 一升瓶(1,800ml) 
    3,980円 (税込)
  • 小瓶(600ml)
    1,980円 (税込)

口コミ(11)

オススメ度:95%

行った
7人
オススメ度
Excellent 6 / Good 1 / Average 0
  • 国分寺駅から徒歩5分程度。落ち着いた飲食店が並ぶエリアの焼き鳥屋さんに初入店。 カウンター席は数席で大半がテーブル席。カウンター席に案内されて、メニューから生ビール(680円)、つくねを推していたので白つくね、赤つくね両方注文しつつ他の串も数種類注文。 つくねは時間が掛かるということで、白レバーのパテを注文。 生ビールで喉を潤していると、まずは白レバーのムースが登場。臭みなくマイルドで旨いd(^_^o) 名物の鷄つくね棒は、もも肉と軟骨の白つくねと、もも肉とレバーを使った赤つくね 。 どちらも美味しいですね(^O^) つくね棒で当たり(ヒット)が出たので、中ジョッキ1杯サービスヽ(´▽`)/ 気楽に美味しく飲めるお店で良かったです! どうもご馳走様でした^ ^ #国分寺 #居酒屋 #焼鳥 #カウンター席あり

  • 休日夜に久しぶりの訪問。 いつも人気でにぎわってますが、他のお客さんとの距離がそこそこあるので落ち着いて食事できます。 焼き鳥は250円以上するのでなかなか良いお値段ですが、火入れもしっかりしていて美味しいです。 結構小ぶりかな。 この日は白子ポン酢がおすすめとのことで、店員が首からオススメ看板を下げてたので笑、いただきました。 新鮮で美味しかった♪ またビビッときた、サーモンのレアフライ。 外はかりっと、中はとろっとして美味しかった〜 タルタルと凄くあいますね。 つくねは厚揚げのような独特なフォルム。 白つくねと赤つくねがありますが、赤はレバーが練り込まれて臭みがあり、お酒が進みます。 今日も美味しかったです。

  • こだわりの鶏肉を使った焼鳥&創作料理のお店。 テイクアウトでは何度かお世話になった、「鶏眞」さん。 天井高く広々した席で、開放的な空間が良い感じ。 オーダーは ◆白子 ◆菜の花の七味焼き ◆赤つくね(卵黄ソース) ◆白つくね(ねぎしそソース) ◆ねぎま ◆ハツモト ◆厚揚げ ◆チーズリゾット になります。 特に「つくね」これが食べたかった! ゴロゴロした食感でほろっと口の中で溶けます。 赤はレバー、白は軟骨入り。 それぞれ違った味わいでどちらも美味です。 そのほかのお料理もとても秀逸でした! この質で気取らない雰囲気も最高。 また来ます!

  • おじさま向けチェーン店風の外観を一新して、若者風のおしゃれな外観になった鶏眞。 最近うちの会社の人たちも、お気に入りのテイクアウト店になり、ハイリピートしています。 この日は、噂の鶏眞を食べてみたい!という後輩たちとウーバーイーツにて。 オーダーは ◆極み肉飯明太子のり弁当 ◆焼鳥盛り合わせ です。 弁当はせせりを使った焼鳥弁当でした。 温玉がついているのが嬉しく、甘辛いタレの焼鳥に温玉を絡めていただきます。 美味しい! 明太子とのりも間違いない組み合わせ。 単品の焼鳥も、どれもジューシーで歯ごたえあり、秀逸でした。 後輩たちも大満足^^ ごちそうさまでした!

  • 国分寺はもつやきの名店は多いのですが、焼き鳥の名店は少ないです。 そのなかでこちらの鶏眞は、リーズナブルに美味しい焼き鳥を食べられるお気に入りのお店。 この日はテイクアウトで、 ◆焼き鳥5本盛り合わせ ◆ドライカレー重 ◆鶏そぼろ重 をいただきました。 焼き鳥は小ぶりですが、歯応えがしっかりしてて、今回もおいしくいただきました。 はやく店内で食べたいです…♪ ドライカレーもそぼろも美味でした。 ごちそうさまでした!

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    お店からのオススメ

    • ダルマ焼酎のボトルキープ&国産クラフトフルーツ

      炭火酒場 鶏眞名物の一升瓶のボトルキープ。割物も豊富にご用意しております。おすすめは種類豊富なクラフトフルーツ。紀州の観音山フルーツガーデンさんが手掛ける、こだわりのフルーツを自家製ペーストにしました。季節ごとにフルーツも入れ替えるので、1年を通して楽しめます。お好みの味をお好みの濃さで、オリジナルのサワーをお楽しみください。

    • 農家直送の新鮮野菜を熟練した職人技にて

      当店の料理人は全員が経験者です。農家直送の新鮮な三浦野菜と、料理人たちの経験に裏打ちされた職人技が光る、素材と味にこだわった料理をご提供いたします。低温調理やスチームコンベクションなどの最新技術と、和食や洋食の料理人の技術を組み合わせた、どれも当店オリジナルのメニューばかり。美味しさはもちろんのこと、盛り付ける器にもこだわり、見た目も美しい「映える」料理をお楽しみください。

    • さまざまなシーンにてご利用くださいませ!

      木目調の店内には、目の前で職人の手捌きを見ることのできる、カウンター席をはじめ、お席にゆとりのあるテーブル席をご用意しております。 お仕事帰りに職場の方と、お友達と、女子会やカジュアルなデートにもご利用くださいませ。 また、少人数での各種宴会にも最適です。

    炭火酒場 鶏眞の店舗情報

    基本情報

    店名 炭火酒場 鶏眞 すみびさかば とりま
    TEL 050-5851-0818
    ジャンル

    からあげ 焼き鳥 居酒屋

    営業時間

    [日・月〜木・祝] ディナー 17:00 〜 25:00 [金・土] ディナー 17:00 〜 26:00

    定休日
    毎週月曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜4,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Diners
    • JCB
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩4分(270m) JR中央線(快速) / 西国分寺駅 徒歩18分(1.4km)

    駐車場

    座席情報

    座席
    39席
    カウンター席
    喫煙

    全面喫煙可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    宴会・飲み会 おひとりさまOK 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 日本酒が飲める ワインが飲める おしゃれな ディナー ご飯 無料wifi 深夜営業 焼酎が飲める カジュアル オトナの忘年会 サクッと忘年会 オトナの新年会 サクッと新年会 おしゃれ 喫煙可 PayPay決済可
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    滝田 久人
    最新の口コミ
    Arata.S
    最終更新

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