中国菜 彩心

地元に帰省した際に連れてってもらった 本格的×モダン中華でめちゃくちゃ美味しかった。 有名ホテルの元総料理長が季節に合わせた旬の食材を生かし本格広東中華を作っているよう。 エビチリを頼み、それは丁寧で美味しく、セットで付いてきたミニ麻婆も葉わさびが隠し味のアクセントとして効いていて、お粥も非常に上品な味で感動しました。 各それぞれ辛さはそこまで強くないが、ピリ辛ぐらいでちょうど良い。 デザートの杏仁豆腐も良かった。 また帰省時に食べに行きたい。