【栃木県足利市福居町】※Retty初登場！ 〜市場飯〜 その言葉を聞くだけでワクワクする 舌の肥えた市場の方を満足させるクオリティがなければ継続は難しいだろう この立地で食事を提供するということは目利きも含めて自信がないと出来ない 足利丸足地方卸売市場 こちらはいつも利用する宿の刺し身のクオリティが高く、美味しかったので「何処から仕入れているか？」と尋ねたらこちらだと教えてもらった 更に一般の人も海鮮丼が楽しめると言うではないか(^_^)v 宿の刺し身の件もそうだが、海無し県だからこそ海鮮に対する思い入れは強いような気がする 「海無し県だからやはり海鮮は美味しくないね」と言われたくない気持ちが逆に強いようだ こちらは市場直営のお店 店名からも分かるように鮪が推しのお店だ 今回はぜいたく丼にしたので２２００円とランチにしては少し値段の張る形となったが、基本のラインナップを見るとどれも１２００〜１３００円程度と海鮮丼にしては安い価格設定 さすがの市場飯 鮮度抜群で彩り豊かなぜいたく丼は見る人の心を踊らせる一品だ あら汁の出汁の美味しさだったり、魚の美味しさを知るまさにプロの仕事♫ 一般の方の利用可能の幟も立っていて利用しやすいのも良い( ꈍᴗꈍ) あの宣教師フランシスコ・ザビエルにより「日本国中最も大にして、最も有名な坂東の大学」と世界に紹介された足利学校がある街 森高千里で有名な渡良瀬橋だったり、織姫神社だったり 観光で疲れたら市場でホット一息海鮮丼なんて如何ですか？ #市場飯
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