カシヅキ

母の日④ 一社の人気カフェ「LITRE」の姉妹店『カシヅキ』さんが天白区にオープン(*´꒳`*) 今年の1月8日のオープン前から、インスタなどで話題になっていましたが、Retty初投稿です♪ 普段は12時の開店ですが、予約のお菓子の引き取りは10時から大丈夫とのことで10時頃に到着♪ 駐車場はお店の前に3台分ありますヽ(*´∀｀) アンティークな雰囲気のオシャレな店内✨ 現在はテイクアウトのみですが、イートインのスペースになるのかな？ ドライフラワーで飾られ可愛い♡ 今回購入したのは、オンラインで予約した 「母の日お菓子」(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) お店のキャラクターの箱に入った焼菓子✨ ☆オレンジと花の香りのケーク フンワリしっとりと焼かれた生地の周りはホワイトチョコでコーティング✨ 一口食べるとオレンジ、ラベンダー、薔薇、カモミールが仄かに香ります♡ ☆甘夏と八朔のスノーボール 中にサクサクのクッキー♪周りに粉砂糖♪ 柑橘と合わせたスノーボールは初めてかも(//∇//) ☆金柑のチョコタルト 滑らかなチョコガナッシュ♪こちらも一口食べると金柑の風味がします♪ ☆motherクッキー 発酵バター、アーモンドプードルを使用したサックリとした食感♪ エディブルフラワーで飾付け♪ ☆ラズベリーのメレンゲ カリッ♪シャクッ♪の軽い食感で食べるとラズベリーの香りが口に広がります♪ ☆胡桃菓子 お砂糖と発酵バターでコーティングされた胡桃もカリッと食感♪ゲラン塩が良いアクセントになってます♪ どれも美味しくて、食材の組合せも面白い(๑˃̵ᴗ˂̵) またお気に入りのお店が増えました♡ #カシヅキ #売切れ次第終了 #現在テイクアウトのみ #駐車場あり

スワンシュー 焼き菓子も生ケーキも美味しい

平針まで用事あり　オシャレなケーキにめぐり逢いたく、おじゃまします シンプルで上品で優しい外観と店内♪ どのケーキも可愛い〜迷う 季節の桃を使った期間限定の２つを購入 ①桃のタルト…桃とアールグレイのタルト、フロマージュクリームのハーモニーが素敵〜美味しいです ②白桃のショートケーキ（季節ものなのでお盆明けにはシャインマスカットのショートケーキに代わるそうです）…白桃甘さとシャリッと感が美味しい ケーキを箱に詰めてくださる間に珈琲の試飲をさせていただき、とても美味しかったです♪

ランチを終えたので、スィーツのテイクアウト「カシヅキ」さん 苺とホワイトチョコのムース￥570 まるで、パフェのようです。生苺、ジャム、スポンジ、クリーム。ホワイトチョコの自然な甘さ。 スワンシュークリーム￥410 生クリームとカスタードクリームのダブル シュー皮が軽い。コクがある✨ 苺とクリームチーズのスコーン￥350 抹茶のスコーン￥320 この、スコーン！ヤバッ美味しい✨焼き菓子もお薦め #食べる芸術品 #スイーツ女子 #駐車場あり #焼き菓子

人気のケーキ屋さん、以前行ったら売り切れて買いそこねたのでオープンの12時過ぎに訪問しました。小さな店内は既に満員で外で1組待っていました。次々にお客さんが来て待っています。 最近の一番人気は「シャインマスカットのタルト」、シャインマスカットの鮮やかなグリーンが目に止まりまずはこれに決まり。 オープンした頃から定番の「スワンシュー」は名前のとおり白鳥をモチーフにした可愛らしいシュークリームでサクっとした皮とクリームがマッチして美味しい。「ジャスミンのムラングシャンティ」、「洋梨のショコラミルクレープ」どれも美味しい。すぐに完売というのも納得です。 #人気のケーキ屋さん #売り切れ必至