2024年12月9日(月)にインドレストラン パナスをランチで訪れました。 春日部のインネパ料理店です。 お店の造りはテーブル席とソファ席があります。 訪れた時の客は私一人でした。 店内ではテレビがつけられ、インドのニュース番組が流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水とおしぼりが出されました。 お店の人は外国人でしたが、日本語も流暢です。 マトンカレーを食しました。 ナン又はライス、ドリンク、サラダがついて税込836円でした。 ナンを選び、ドリンクはマンゴーラッシーにして、カレーの辛さは普通にしました。 サラダは、キャベツの千切り、レタス、水菜、コーンなどに甘味と旨味があるニンジンドレッシングがかけられていました。 マンゴーラッシーは、クリーミーでマンゴーの甘味と味わいも良いです。 マトンカレーは、少しとろみがあり赤茶色をしています。 スパイシーでピリッジワジワとした辛味がきました。 生姜の清涼感がある辛味も良いです。 マトンは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 ナンはふんわりもちもちとしてほのかな甘味があり、焦茶色の焦げ目がパリパリとして香ばしいです。 リーズナブルで美味しかったです。
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