Yoshitaka Kameda

戸田公園でマチュリバート！

戸田公園勤務時代に散々お世話になったヤニマヤ。 異動後に閉店しましたが、その後にできたラジャもすごい。 普通のダルバートではなくてなんとマチュリバートが！料理名はカナセットですが、まさか埼玉で食べられるとは。 魚のフライは小骨が多いですがしっかりした味つけで美味しいです。骨ごとバリバリいける人には最高だと思います。骨ごといけなくても箸があるので大丈夫。 ダルはやや辛目、マトンはあっさりめとバランスもよいです。また食べに行きたい。

ネパール山椒バリバリのトゥクパ！

Googleマップでメニュー写真をみていたらトゥクパがあり、久しぶりに食べたくなったので行ってきました。 トゥクパは簡単に言えばネパールのラーメンです。スープはゴルベラアチャールベースのものが多いですね。ここもゴルベラアチャールベースですが、ネパール山椒ことティムールがバリバリに効いていて美味しい！サイドメニュー価格なので量は少なめですが満足感あります。 価格は税抜表記なのでご注意を。

オシャレなインドカレー屋でネパールスープカレー

事前に調べていた情報からキーママタルを食べようと思っていたところ、なんとスープカレーがあるではないですか！ やや量が少ないですが、チキンと大ぶりのナスで満足感は高いです。 次は周りの人が食べていたビリヤニで攻めたいところです。

都内本格ビリヤニの草分け！

オープン当初は美味い美味いと何度も行ったハリマケバブビリヤニ。 最後にいったのは9年前で、その時は「味はしないけれど辛いビリヤニ」のお店になっていたので行かなくなりました。 しかし時は経ち、スタッフが代わったのか味が濃い目のビリヤニに、そこまで辛くないカレーと食べやすくなっていました。 私と同じように敬遠していた人も久しぶりに行って欲しいところです。