Yoshitaka Kameda

ガチヴィーガンのジャイナ教のお店！

インド料理の真髄、ベジ料理。 ここはジャイナ教のお店なので最高レベルのベジ料理を堪能できます。 今日はベジタブルビリヤニとアルゴビ、ベルベットモモ。ベジタブルビリヤニなんて旨味が足りないんじゃないか？と思いがちですし、実際にそういう店もありますがここのは美味い！旨味がすごいです。そしてアルゴビはしっかり濃い味で食べやすい。 QRコード読み込での注文なのでオーダーは簡単です。

ヴィーガンスリランカ人が作るヴィーガンスリランカカレー！

定期的に食べたくなるセイロンスポットのヴィーガンスリランカカレー。 ヴィーガンですがジャックフルーツのカレーはもはや肉。ライスが玄米なので食べ応えはかなりあります。 ヴィーガンではない人も楽しめる味です。

土日祝限定ビュッフェがアツい！

蒲生のアリファハラルレストランで土日祝限定のビュッフェ。土日祝バージョンは普段の2倍の2200円しますが、料理数がとにかくすごい！バングラデシュ料理ビュッフェはなかなかありませんので貴重です。そしてこれがまた美味い！ チニグラ米のビリヤニにダックのカレーやチキン、マトンの様々なカレーをかけて食べるのが最高。サラダも結構揃っています。

しばらく休業していたのですが、中の人が入れ替わったのか再開したので行ってきました。 メニューはシンプルで写真に載せたものののみ。ディナーは少し値段が上がるだけで同じだそうです。ネパールメニューはありません。 カレーはシンプルな味付けで、変にナッツのゴテゴテした感じはありません。ダルカレーはダル密度が凄くてなかなか美味しいです。