江坂ふぐCRAB

江坂で本格ふぐ料理を楽しめる隠れ家的な専門店 江坂駅から徒歩圏にあるふぐ料理の専門店。落ち着いた雰囲気の中で、新鮮なとらふぐや蟹（CRAB）を堪能できる一軒です。人気のコース料理では、ひれ酒やお酒との相性も良く、しっぽりとした食事を楽しみたい夜に向いています。  口コミでも定番の てっさ（ふぐ刺身）や焼きふぐ、てっちり鍋 の評価が高く、身がしっかり締まっていて旨味がしっかり感じられるとの声あり。鍋の〆に作る 雑炊も絶品で、最後まできっちり楽しめるという感想もあります。  店主ご夫婦でゆったり営業しているような アットホームな接客で、ふぐ料理が初めての人でも安心して楽しめる雰囲気。コースは価格帯としては8,000～13,000円ほどで、素材の鮮度に対して 「この価格でこの内容は嬉しい」 との意見が見られます。  ただし、平均評価はやや落ち着いた数字で、店内の清潔感や雰囲気の好みは人によって評価が分かれる部分もあるようです。とはいえ、ふぐ料理を〆の雑炊までしっかり味わいたい人にはおすすめできる一軒です。

江坂「江坂ふぐCRAB」で、美味しい河豚コースを堪能！！ 今日は、友人と河豚を食べよう！！ということで、「江坂ふぐCRAB」さんへやってきました！！ お店の入り口の水槽には、たくさんの河豚たちが泳いでいます。 今日は、輝コース（11000円）をお願いしました。 まずは、生搾りレモンサワーで乾杯！！ 【ゆびき】 ゆびきの上には、白子の刺身も載っていて、めっちゃ幸せを感じます。 【てっさ】 てっさは、めっちゃキレイに盛られていて、テンションがあがります！！ 【ぶつさし】 白菜の上に、ぶつさしが載っていて、 大根おろしとガーリックでいただきます。 【白子焼き】 白子焼きは、塩と醤油の２つの味で楽しみます。 トロトロの白子は、ヤバウマです！！ お次のお酒は、ゆずサワーをいただきます。 【ボイルガニ】 ここで、蟹が登場！！ 蟹身をホジホジして、美味しくいただきました。 美味しい河豚と蟹には、日本酒を！！黒龍をいただきます。 【唐揚げ】 河豚の唐揚げを手で持って、貪り尽くすようにいただきます。 お次のお酒は、ひれ酒をいただきます。 この味わいが好きですねぇ。。。 【ふぐずし、蟹ずし】 河豚と蟹の両方のお寿司を味わえるなんて、幸せですね！！ 【大アラてっちり】 大きな身が入ったてっちりを紙鍋で作っていきます。 【雑炊】 てっちりのお出汁をつかった雑炊は、最高に美味いですね！！ 【デザート】 〆のデザートは、バニラアイスで、すっきりと〆ました。