柴田屋酒店 喜多見ビール醸造所

お酒は買ったことがありますが、食事は初めて。注文・支払いがすべてスマホで済むのが良いですね。一人でサッと一杯やりたいときに重宝します。お酒もクラフトビールはもちろん、日本酒、ワイン、焼酎と揃います。おつまみを「砂肝」「ホタルイカ」にしましたが、美味しかった。また伺います。

高架下の酒屋併設レストラン、店内でもビール醸造。ランチは定食もあるけどせっかくなのでビール飲み比べセットとアラカルトのつまみをあれこれ…生ハム、牡蠣フライ、フイッシュ＆チップス、砂肝、カニクリームコロッケ…と酒飲み心をくすぐるメニュー豊富、味は濃いめ。 ビールも、狭山茶使った濁りビールとか、ディルの香りがついたワインみたいなのとか、バラエティ豊かで面白い。

SAKE-YA KITAMIのカレーが美味いとのウワサを聞き、来訪。本日のカレーはカツカレー。 カツは揚げたて。ころもがサクッ。 ルーはインド風インスパイアと呼ぶべきか。僕にとっての喜多見カレーの基準はザ・バールブラザーズのカレーだが、バールのよりは軽く、トマトの酸味が感じられる。確かに美味しい。 また、違うカレーを食べたい。 帰りに日本酒とビールを購入。

喜多見駅の敷地内？高架下って言うのでしょうか？ とりあえず近いです！笑 酒屋さんのショップに併設された お洒落なビストロです！ クラフトビールが売りでいろんな種類を味わえます^ ^ 料理は発酵をコンセプトにした洋食を中心に お酒に合うおつまみ盛りだくさんでした！ 接客も料理も空間もコスパも◎でした！

今、喜多見で話題の店にディナーで行ってみました。17:00からディナー用のメニューに変わります。 日本酒、ビール、ワインの飲み比べセットを全制覇しましたが、どれも素晴らしい。 料理ではトリュフマッシュポテトは、トリュフの味が濃厚で、印象的でした。また、ソフトシェルシュリンプは皮ごと食べられて、美味しかった。サイコロステーキも柔らかいです。高菜とジャコのオムライスも不思議なハーモニーでした。 何よりビールは喜多見ナンバーワンかな。