糸川商店

• ケーキ
• カフェ
• スイーツ

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小澤 英樹

• はんぺん
• 銚子オススメ手土産

銚子市の中心部の裏道を歩いている時に小さなウェルカムボードを発見。 ここは糸川商店という魚肉練り製品の工場で直売所だった？工場の脇道へ進み、ドアを開けると製造現場の手前にカウンターが。 そして待ってましたと言わんばかりに丁寧に商品の説明をしてくれた。 それもそのはずで、この日は大風に大雨。外を歩くのも困難な天候。訪れる人も少ないのだろう。   この日は手づくりのはんぺんを購入。 教えていただいた通り、開封後は常温で10分ほど静置し、膨らんできたところで実食。 「ヨシキリザメ」をベースに、やまいもをブレンドし、ふんわり、サクッとした実に心地よい食感。海の汐の香が漂ってくるような、漁港の街を思い出すような味わいだった。   銚子へ行く機会があったら、手土産にもしたい商品だ。 #はんぺん #銚子オススメ手土産

• 喫茶店

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渡辺 ゆ

漁港近くといったら、練り物。 小田原にいくと、必ず購入します。 銚子にもおすすめの販売処があるとの投稿を見て、保冷剤持参で訪問です！ お店の方がとても親切。生はんぺん一押しとの事。 直売所とあって値段も安い✨(写真参照) 家に帰って、「おでん」にしました！ 特別参戦→セブンの半熟煮卵 (マツコの知らない世界の煮卵王子の回、面白かった) はんぺん 素材の味が濃い。口に入れるとしゅわしゅわと溶けていきます。ものがいいので、おでんは数秒煮込むだけで良さがでます。 すじ 私が食べた中で、いちばん美味しいと思います。 銚子で有名な棒サバ店の近くです。 お近くにお寄りの際は、是非。

• ラーメン
• 海鮮料理
• 天ぷら

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Y.Ishihara

• 絶品なめらか手造りはんぺん
• 大和芋入り
• 120円
• 銚子のサメ100％使用
• 卵保存料化学調味料不使用
• 製造直売所
• 夫婦漫才

またタイムラインに上がらない投稿…(￣▽￣;) きんめ尽くしをいただいたあと、銚子駅までぷらぷら歩いて戻ることにしました。 そしたら「みうら」のすぐ裏手に「はんぺん」のデカイ文字が(´⊙ω⊙`) どうやら直売所のよう。 面白そうだったので、 ちょっと覗いてみることにしました(^_^)v コチラは練り物の製造直売所。 はんぺん、白ちくわ、魚すじ、つみれなどを扱っていますが、保存料や化学調味料は一切使っていないとのこと。 特にはんぺんは、卵白を使わず大和芋を入れて練っているようで、食感は驚くほどなめらか(´>∀<｀)♡ 魚は銚子産サメ100％使用。 しかも120円٩(ˊᗜˋ*)وﾔｽｰｲ そのままでも、おでんに入れても、大変美味しくいただきました(^-^)/ 魚すじは、はんぺん用に身をとった後のサメのスジ肉で作られます。 そして何より良かったのが、直売所のオッチャンとオバチャンの掛け合い(^-^) オッチャンが商品説明してる横から、私にも言わせろというような勢いで説明してきて、オッチャンに「うるさいよ！」と何度も言われるオバチャン(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 夫婦漫才みたいでとても面白く、とても温かい気持ちになりました(*´∀`*) 横では学校から帰ってきたお孫さん(？)が宿題をしてました(*^^*) また銚子に行ったら買いに行きたいな♬ #絶品なめらか手造りはんぺん #大和芋入り #120円 #銚子のサメ100％使用 #卵保存料化学調味料不使用 #製造直売所 #夫婦漫才