PURAPURA

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西馬愛

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各線神戸三宮（三ノ宮）駅から南西､生田筋から西の路地の2階にあるお店。 大きな通りに看板が出ているので､目印にしてください。 壁にシンガポールの国旗が貼られた階段を2階に上がって中に入ると､ナチュラルな雰囲気。 ランチメニューは シンガポールチキンライス M￥1,100 L￥1,400 L L￥1,700 ビーフ・ルンダン・ライス M￥1,400 L￥1,800 L L￥2,200 タイ・グリーンカレー・ライス M￥1,300 L￥1,600 L L￥1,900 夜は一品料理もあって､お酒を片手に楽しめるようです。 ⚪︎シンガポールチキンライスL￥1,400 ライス160gチキン200g しっとりとした鶏むね肉､ライスは鶏を茹でた汁で炊いていて旨味たっぷり。 添えられたネギソース､卓上のチリソース､ブラックソイソースをお好みでかけて。 鶏の旨みに集中できるように､サラダにはあえてドレッシングがかかっていません。 カップに入ったチキンスープは､すごく生姜が効いています。 ⚪︎ タイ・グリーンカレー・ライスM￥1,300 ライス150g100g 久しぶりに来たらメニューにラインナップされていました。 シンガポールチキンライスにタイカレーがかかっていて､どちらも味わえるのでお得。 やさしい辛さ､ココナッツの香り。 #PURAPURA #元町エスニック #元町ランチ #元町グルメ

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地下鉄旧居留地・大丸前駅から北東の2階にあるアジア・エスニック料理屋さん。 カウンター席とテーブル席、全12席。 シンガポールはサンスクリット語でシンガプーラ。 そのプーラを2回呼ぶと、響きのかわいい素敵な名前になりました❤️ 「チキンとルンダンのお味がはっきりしているので、サラダにはあえてドレッシングをかけていません。」 と店主さん。 卓上のレッドチリ・ブラックソイソースをドレッシングとしてかけるのもOK♪ 《シンガポールチキンライス M ￥900》 Mライス120g チキン100g Ｌライス160g チキン200g ￥1200 ＊シンガポールチキン 低温調理で驚くほどしっとりと仕上げたむね肉。 ソースはプレートに添えられたネギ＆ジンジャー、卓上に並んだレッドチリ・ブラックソイ。 ＊サラダ ＊ライス チキンスープで炊き上げた香りの良いジャスミンライス。 ＊スープ ジンジャーの香りがたまらない、旨味のあるスープ✨ 《ビーフ・ルンダン・ライス M ￥1200》 M ライス120g ビーフ120g Ｌライス160g ビーフ160g ￥1600 ＊ビーフ・ルンダン インドネシアの郷土料理、アメリカの CNN局で世界一美味しい郷土料理に輝きました✨ 赤身の牛すじ肉を10種類以上のハーブやスパイスで3時間以上煮込んでいる、深くヤミツキになるテイスト。 ＊サラダ ＊ライス ＊副菜 ＊スープ スパイスが効いた素敵なお料理たちは、店主さんの丁寧な接客という優しいスパイスで仕上げられ、さらに美味しくいただけます✨ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #PURAPURA #プーラプーラ #シンガポールチキンライス #ルンダン #インドネシア #神戸エスニック #神戸シンガポール #神戸ランチ #神戸グルメ #元町エスニック #元町シンガポール #元町ランチ #元町グルメ #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好き #グルメ好き

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Mitsuhito Shiraha

Retty初登録。 ってどんだけ神戸でシンガポールチキンライスが人気ないのか物語っている。 県庁前のハイナンチキンも閉店してしまった。 こちらも同じ場所に別のチキンライス店があったが3年前に閉店。 現在の御店主が引き継いで昨年オープン。 チキンライスともう一品ルンダンライスの二択。 チキンライスは東京の海南鳥飯食堂に近いジューシー感。 チキンライス定番の付け合わせ、キュウリとトマトではなくレタスのサラダというのが嬉しい。食べ易いもん。 リピート確実。