日本酒 青い林檎

21:00以降だと予約なしでも入れることが多いみたいなので2軒目に行きました。 焼きホワイトアスパラは塩焼きを想像していたら金柑とアスパラで作ったソースがたっぷりでワクワクしました！芋天は芋が隠れるほどパルメザンチーズたっぷりで女子大好きなやつ…インスタで目を引いたとろたくは実際見てもボリューム満点で満足♪ 一階のカウンターだったのでオススメや私好みそうな日本酒を教えてもらえたのもよかったです。友だちが飲んでた日本酒カクテルも美味しかった✨

初めて訪れた大阪淀屋橋。 評判の高い「青い林檎」さんにお邪魔しました。 1階はカウンター席、2階もあり、続々とお客さんがお見えになります。メニューの1番最初に書かれている店長さんの、このお店に対する熱い思い、とても感動しました。お料理の盛り付けにもこだわりがあり、見てるだけでワクワクします。味ももちろん、美味しい！ 日本酒専門のお店ですが、飲みやすいように日本酒のカクテルもメニューにあり、娘はシャインマスカットの日本酒カクテルを注文し、私はビール党なので、生ビール注文しました。また、これもこだわりあり！ 泡が全然違う！こんなクリーミーな泡の生ビール、初めて飲みました。これまた感動。店長さんはじめスタッフの方たちも本当に気さくで、忙しいのにおしゃべりも盛り上がり、短い時間でしたが、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。大阪淀屋橋に来られた方は、是非是非お勧めのお店です。ちなみに予約は絶対した方がいいですよ。

［◇淀屋橋◇日本酒の品揃えが豊富な日本酒酒場］ 　1階はカウター席、2階はテーブル席、外観、内観共にお洒落な雰囲気で日本酒の品揃えと日本酒に合う創作料理をウリにした淀屋橋エリアの人気店 　　　　　　　⚪︎営業スタイル 　　　カウンター6席、テーブル10席　計16席 　　　　　ランチ 11時30分〜13時　迄 　　　　ディナー　　　17時〜23時　迄 　　　　平均予算　1人あたり　〜7000円 　　　　⭐︎予約必須の人気店　時間制限有り 普段使い、デート、飲み会、女子会　等に使える使い勝手の良いお店でアルコールメニュー、フードメニュー共に充実のラインナップになっています。 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #新鮮な海鮮メニュー　 #人気店

毎回行くたび満席で、4回目にしてやっと入れました。 行く時は予約か電話確認必須です。 話題のトロタク巻は具がぎっしりで口の中に入れるとマグロが溶けて無くなりました！ たくあんの食感とワサビのぴりっとした辛さが抜群のバランスです。 お刺身も酒盗と奈良漬のポテトサラダも美味しかったですが、宮崎牛と松茸と玉ねぎというメニューがとんでもなく美味しかったです。 後ろに写っている器に松茸の出汁が入っていて、そのまま飲んでもいいですが、料理にかけて食べてみてくださいとのことでした。 お肉も柔らかくて美味しく、玉ねぎのソースととてもよく合いました。 松茸の出汁はそのまま飲んでもとんでもなく美味しく、これ単体でメニューに乗せてもらえないかと思うほど。 料理にかけると雰囲気がガラリと変わり終始美味しくいただけました。 日本酒のお店なので、絶対日本酒と食べたら美味しい！！！！という食事ばかりなのに、今回は車で行ったのでお酒が飲めず…… 次回は絶対に電車で行きます。 他にも気になる揚げ物などのメニューがあったので また伺いたいお店です。

"気軽に日本酒が飲める空間" がコンセプト。 利き酒師の資格を持つ店長が、クセのある"どぶろく"や樽酒を和カクテルとして飲みやすくアレンジ、日本酒の好相性な煮付けなど旬魚料理が10種類以上用意されてます。 外から中の雰囲気が覗けるよう入口は全面ガラス張りに(>ω<) 入るのに尻込みしがちな日本酒酒場でもオープンの雰囲気ゆえに、フラッと寄れそうですね。 ランチも話題に。 【特製バラちらしセット】(1000円)は、バラちらしの上に海鮮がどっさり。 まずはそのままで、卵黄醤油漬で味変も楽しめます。 小鉢2種類や味噌汁もついたお得なセット、開店直後から満席になってます。 #バラちらし