居方食堂

千葉・印西市の静かなエリアに佇む、懐かしい雰囲気の定食屋。丁寧に仕上げた麻婆茄子やとりの照り焼きなど、素材の持ち味を活かした定食が楽しめます。大きめカットの茄子やジューシーな鶏もも肉を使用したメインとともに、味噌汁や小鉢、サラダ・香の物も付き、バランスの良さが魅力。香辛料や香味野菜が程よく効き、ご飯がどんどん進む味付けです。器や小鉢・付け合わせの説明にも心づかいが感じられ、明るく親しみやすい店員さんの接客も居心地の良さをさらに引き立てます。席数が限られ、オープン直後から満席になることも。外観は控えめな佇まいですが、ひとたび扉を開ければ温かさに包まれます。全メニューを制覇したくなる、通いたくなるお店です。