木更津に、こんなに素敵な本格フレンチレストランがあったとは。お店に目立つ看板はなく、場所がどこなのかわかりにくいですが、そこが隠れ家的でいいです。Google mapsの位置情報が少しずれているのも趣向の1つなのかも。 店内には4席用の3テーブル、1日3組限定の完全予約制で同時スタートします。おまかせフルコース15,000円のみ、ランチもディナーもメニューは同じ。メニューの内容は毎週1品ずつ変わり2か月後に来ればすべて変わっているだろうとのこと。 今回は妻の誕生日に訪れましたが、特別な人と特別な日にぴったりのとっておきのレストランです。 シェフはフランスのレストランで修行後、「ル・コルドン・ブルー代官山校」で教授を務めた方。1つ1つの料理が丁寧で、どれも本気。伝統的なソースの技と斬新な創作料理を組み合わせる歯触りの魔術師。表面はカリっと、中はしっとりとした歯触り、それが美味しいソースと絡まって異質な食感がモザイク模様のように口の中で一体になる感じは言葉だけでは表現できない至高の逸品です。バケットもデザートも、素晴らしく美味しい。 ワインの料金は高めなので人数が多い時は有料で持ち込みという選択肢もありだと思います。
0438-80-9352
口コミ(2)
オススメ度：100%
◆千葉県木更津市にあるお店◆ Retty初登場店and私の1800投稿目✨ 完全に木更津感の無いお店に出会ってしまったー❤️ ロオジエや海外で活躍されていたオガタシェフが 創り出す美しすぎるフレンチ♫ 何で木更津に出店されたのかが謎です！ でも、有難う！！泣きたいくらい嬉しいー❤️ お料理は10,000円のおまかせコースのみ。 アミューズ、前菜2種、肉、魚、デザート 小菓子です。 食材は全部がメイン級のものが出てきて、 コスパ高いなと思いました。 多分都内だったら、2.3万円はするコースだと 思います！ 最初のアミューズ5種盛りの可愛さから視覚を やられる！！これ食べた瞬間、一緒に行ったこと 『私たちの来年のバースデーはここで！』って、 お願いをしました！笑 前菜でオマール海老出てきて、これは前菜で いいのかと？？エビの爪の親指？の細い部分まで 綺麗にむいてあって、感動的すぎます！ 白子が苦手で代わりに太刀魚のテリーヌを いただきました♫ホロホロの太刀魚じゃなくて、 身の締まったプリプリのお魚の身がお野菜と合って 美味しかったです！ 追加料金でチーズのデザートを食べました！ フレッシュチーズにオリーブオイル、生クリームと お砂糖をかけて食べる、ちょっとヨーグルトに近い けど、最初はそのまま、次にお砂糖などを追加して 行って味の変化がとっても楽しかったです！ なのでデザートは3種類たべちゃいました！ お腹いっぱいでも、甘い物が苦手な人でも絶対 ぺろっと食べれちゃいます！ 食後のお茶も茶葉から選べて楽しい♫ 小菓子はお持ち帰りに、液体チョコレートがクッキーに のってるのは感動しました！ 全てのお料理が心躍る感じ。感動的なレストランに 会えて幸せでした！絶対絶対また行きます❤️ #木更津 #フレンチ #完全予約制
レストラン オガタの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン オガタ Restaurant OGATA |
|---|---|
| TEL | 0438-80-9352 |
| ジャンル | フレンチ |
| 営業時間 | DINNER(水〜日曜日) 18:00〜21:00(CLOSE) LUNCH(土日・祝日の月曜限定）11:30〜14:30(CLOSE) |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜15,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR久留里線 ／ 祇園（千葉）駅 徒歩23分（1.8km） JR内房線 ／ 木更津駅 徒歩29分（2.3km） JR久留里線 ／ 上総清川駅（2.8km） |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/restaurantogata/ | |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Misato Ozawa
- 最新の口コミ
- Katsunori Ichiki
- 最終更新