Raw Souk

食べるコスメティックというコンセプトのヴィーガンカフェに行きました。 からだをクレンジングしたり、潤いを与えるというフードがメニューに並んでいて、目を惹きます。 酸化還元力があると書いてあってオーダーしたのが、その名も酸化還元坦々麺。 サラダが添えられていて 胡麻とナッツがたっぷりの坦々麺は麺がこんにゃく麺みたいな…不思議な麺だけどなんかハマっていく… からだ想いなことをしたなあとしみじみ思えたなあ 寒い今の時期はストーブでお湯を沸かしていて、乾燥レモンを入れてホットレモンの白湯がいただけました。 アサイボウルとか、他にも魅力的なメニューがあったので、また再訪したいと思います。