ベトナムレストランイェン

旨いっ！これがベトナムお母さんの味かっ！？ 本日のランチは以前から目を付けていた 「ベトナムレストランイェン」さん！ 「イェン」さんは仕事でよく通る道路沿いに店の看板を出してるんですが、その先は住宅街… すごい気になっていて先日ちょっと偵察に来たんですよね！ 住宅に囲まれた1画に えっ！？屋台っ！？掘っ建て小屋っ！？ (言い方悪くてすいません) 土建屋の資材置き場のようなところに簡易的につくってある店舗！でも、中は混んでる！ 気になるーっ！！と、いうことで本日念願かなって初訪問です！！ ガラガラと引き戸を開け「こんにちわー」と入店します！中は奥にカウンターがあり、その前に4つ4人掛けテーブルがあります。このテーブルの雨風をしのぐための建物という感じです。 ふむふむ。オールセルフ？先客さんの様子を伺いつつ、システムを把握。 セルフで席に着き、メニューを決めカウンターに注文。できたらお母さんに呼ばれ、席に持って行き食す！食後はカウンターに片付け、お金を払う。というシステムのようです。 後払いフードコートやーっ！！(笑) 私はGoogleで予習し、心にに決めていた 「ベトナム春巻」と「ベトナム焼飯」をオーダー！！ 待っている間メニューを熟読。 「ブンボー」「バイミー」「バインクオン」？？？(笑) 全部ググって納得していると、呼ばれましたーっ！ まずは「ベトナム春巻き」！ おー！旨そうだっ！ 中華春巻きとは違い、米粉の皮に包んで揚げてある感じ！ 一口！旨いっ！！ 鶏ひき肉と細かい野菜がたっぷり！ 思ったよりあっさり目だが、付属のチリソースがよく合う！！唐辛子もよく合う！敷いてある生ミントもさっぱりおいしー！！ 次に「ベトナム焼飯」！ おー！見た目も綺麗！ ミックスベジタブルとたっぷり小エビ！！ アクセントに細かく刻んだパクチーとフライドオニオン！！完璧だっ！！旨いっ！！ ベトナムお母さんサイコーですっ！！ いつも通り気がついたら一気喰い！！ 今日も美味しくお腹いっぱいご馳走様でした！！！ 食後に同僚に「また来て色々メニュー試したいねー」なんて話したら、同僚2人は次来ても今日食べた「鳥ももランチ」にするっ！！って言ってました！それほど美味かったそうです(笑)明日また来て食べてみようかなー…

ベトナムのお好み焼き650円＋ご飯と牛スープ250円。 静岡県富士市。ベトナム料理専門店。仕事関係の方から「エスニックが好きなら面白いお店があるからぜひ行ってみて」と紹介を受けたので、休みに早速訪問。富士市をひたすら北に走ります。新東名道路近く、何にもない住宅街にポツンと有りました。 何これ？このバラックみたいな建物…やってるの？（失礼）土曜日11；30に伺いましたが先客は3組。えっ？客いる！（失礼） 店内に入り、このお店の仕組みがようやくわかりました。もともとはキッチンカーだったのですが、客席と屋根を後から増築した造りになっています。テーブル席が4席、ベトナム人のお母さんお一人で切り盛りされています。なので、すべてセルフサービス。 メニューはたくさんあって迷う…最近食して感激したバインセオ（ベトナム風お好み焼き）を注文。ご飯が付いていないので、ご飯と牛スープを追加注文。暫し待つ。 如何せん、お一人で切り盛りされていますので時間がかかります。30分ほど待ってようやく呼ばれて取りに行く。 ベトナムのお好み焼き。パリパリのたまご焼きに海鮮と野菜が挟んであります。卓上のオレンジ色の甘辛ソースを掛けて食す。美味し。2つあってボリュームもたっぷり。 牛スープ。フォーのスープに牛肉つみれが入っています。牛出汁が効いていて美味し。パクチーもたっぷり入っています。 ボリューム満点、オナパンです。これで900円はコスパも高いです。まだまだ食したいメニューがたくさんあります。また来ます。 美味しくいただきました。 #ベトナム料理

みぃ〜つけた！ 隠れた名店！ まるでベトナムに来たみたい！ 3品頼んで全部あたり