木更津やきそば

駅から少し歩いた場所に佇む、昭和創業の銭湯をリノベーションした焼きそば屋。伝統的な銭湯の趣きある空間にリアカー屋台やアートが散りばめられ、そこで味わえるのは、木更津独自の乾麺でもちっと仕上げた焼きそば。地元の老舗醤油屋が作っていた伝説の甘みとスパイスが特徴の「インディアンソース」を使った一品は、天かすやキャベツが入り、肉なしでも素材の旨みがじんわり感じられます。ユニークな空間と懐かしい味わいが組み合わさり、旅の思い出にもぴったりです。