鳥のほそ道

【山梨 甲府】 オープンから1年弱、甲府駅北口から徒歩圏内。 外観がお洒落な焼鳥をメインとしたお店です、初来店。 焼鳥は各150円…なかなかリーズナブルです♪ ＊焼鳥4種類（もも、ぼんじり、せせり、手羽先） ＊富士桜ポークのつくね　150円 ＊まぐろぶつ　400円 ＊甲州地鶏の皮煮込み　500円 ぷりぷりの焼鳥、絶妙な焼き加減でどの串も美味しい！ まぐろぶつはトロける旨さ。煮込みも薄味ながら鶏出汁はしっかり染み出ており、皮はくったり煮込まれ旨旨！ どの料理の質も高く、料理には拘りが感じられました◎ 串物はほぼ5本同時提供…冷めてしまわないよう急いで食べることに…注文した料理の提供タイミングは残念。 またスタッフどうしの会話がほぼなく、カウンターからみるとちょっと微妙に感じるかも知れません。 注文形態・接客・提供等、少々お客目線を意識するといいのになぁと思いました…美味しい料理だけに惜しい…

甲府駅北口、甲州夢小路の端にオープンした焼き鳥を主とした串物居酒屋さんです。 甲府の方なら甲府駅のなかなか開かない踏切り（甲府としてはですが笑）の近くと言った方が分かるかもしれません。 お店は白地の壁に白木の木材をあしらった和モダンな外観で、看板に象形文字のようなデザインの「鳥」の文字が目印となっています。 店内も白木のカウンターやテーブルとなっていて、お洒落な作りで、2階席もありました。 焼き鳥をいろいろ戴いてみましたが、タレより塩の方が好みでした。 日本酒は、長野の蔵にこだわった取り揃えとなっており、甲州夢小路近くなのになぜ？という感じがしましたが、まぁいいか笑 〆のごはんやラーメンなどのメニューも豊富でした。 ご馳走様でした(￣人￣)

焼き鳥メインの小料理店！ 甲府駅から徒歩10分以内です。 割と新しいお店のようです。安価に焼き鳥を楽しめます。サクッと使うのも良いかも。