鶏三和さんの別ブランドのお店なのですね。 東京駅グランスタのB1にある創業者の方の名前を冠した、鶏料理のお店です。（羽田市場の隣でもあり、正面でもあり） こちらの店名はどこかで見たようなと思っていましたが、お雑煮を作る時にいつもよりも少し良いお肉を、と買いに行く銀座三越の精肉屋さんでした。 この日は、友人と2人で特上親子丼、特上鶏重、手羽先を頂きました。 お昼の時間に訪れたこともあり、前に5組ほどいらっしゃいましたが、20分ほど待って、私たち以降の3組同時にご案内。タイミング次第でスムーズに入れそうな回転具合です。 歯応えのある名古屋コーチンの親子丼を頂きつつ、鶏重の鶏を一欠片頂くと、全く異なる炭火焼きの香りが。 鶏手羽は、手が汚れないよう手袋をいただけますので安心。 鶏手羽はいつ頂いても美味しいです。 鶏団子入りのコラーゲンスープとお口直しの南高梅を交互に美味しく頂きました。 大きな荷物をお持ちの方は、お店の前に置くか、店内の空きスペースに置いていただけます。 また伺います。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
極上の名古屋コーチン親子丼と焼き鳥が楽しめる、駅ナカ大人の食事処
東京駅構内で本格的な名古屋コーチン料理を味わえる鶏肉専門店。名物の親子丼はとろける卵と旨味あふれる鶏肉に、こだわりの特製だれが絶妙なバランス。お口直しの大粒梅干しやコラーゲンスープも大変好評です。焼き鳥やちょい飲みセットも充実しており、鶏本来の美味しさをじっくり堪能できます。店は明治創業の老舗で、純鶏名古屋コーチンのみを使う品質の高さが魅力。落ち着いた雰囲気の中、新幹線前の食事や待ち時間の一杯にもおすすめです。
