出張シリーズ16【カモラーメンしょうゆ大盛】初投稿です。 札幌から道央道を北に向かって、岩見沢ICの次の三笠ICで降りてから桂沢湖にあと数分で着く頃に、私的には記憶に残るだけでも50年近くも経っている、必ず国道から直ぐ下に見える湯の元温泉に初めての訪問です。 ここ数年、湯の元温泉の看板に付随してあった"合鴨鍋"が気になっていましたので、今回朝6時前からの出張で桂沢湖周辺で仕事を早めにこなしたら、もう既に13時過ぎになっていたので一番近いこの温泉旅館でも昼食がとれるだろうと訪問しましたら、玄関を入った中の受付窓口付近に各種食事メニューが張り出されており、一番目に凄く飛び込んてきたカモラーメンのしょうゆ大盛を頼むのに、受付で先に支払してから奥の宴会場に着席する手順でした。 30畳程の畳敷きの宴会場は昭和の雰囲気満点で、セルフで座布団を敷いて水を保冷ポットからついでテ−ブル席へ着席しましたが、この水がなぜか結構美味しく感じられました。 それから、10分も経たない位でカモラーメンが運ばれてきましたが、着丼する前から美味そうな匂いで食欲がモリモリ出てきました。 そして、一口ス−プを飲んでみると、基本はシンプルであっさりめのしょうゆラーメンなのですが、素から美味しい水を使った上にカモ肉から甘みが出ているのか、感激するほどに素晴らしく旨味たっぷりなのに素朴な甘さの最上級しょうゆラーメンを頂けました ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ ) #素晴らしく旨味たっぷりなのに素朴な甘さの最上級しょうゆラーメン #もともと美味しい水 #昭和感満載宴会場 #評判の湯元温泉 #食べてみたいカモ鍋 #狸のはく製がお出迎え
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